7 ネギ・ねぎ・ねぎが1個必要なレシピとは? A(販売されたバンドル)、B(接続されたシュートの束)、またはC(1つのシュート)ですか? 通常、私はカウントを無視して、理にかなっていると思うだけ入力しますが、カウントが何を意味するのか実際にはわかりません。 onions measurements — ジェイソンC ソース
10 Bは1ネギです。 Aは束です。 Cは緑の部分ですが、通常は捨てるように見える白い部分を優先して処分します... — eckes ソース 1 どちらの部分を使用するかは、料理に大きく依存します。または、両方の部分が使用されます。たとえば、調理済みの芳香剤には白、中国料理の多くには飾りとして緑が使用されます。 — rackandboneman 2017年 1 私は炒め物をたくさんします、それがおそらくグリーンがそれらの写真の私のデフォルトだった理由です。緑の部分は見た目が良く、茶色っぽさを崩しています。私は白い部分をマリネ、ソース、密猟などに使います。緑の部分はthekitchn.com/…のソースでは美味しくて美しいですが(トピック外ですが、キラーシンプルなレシピです)。 — Jason C