食べ物ではなく飲み物が0カロリーになるのはなぜですか？

カロリーを数え、数か月間カロリーと脂肪の摂取を最小限に抑えようとしている人として、私はこの質問をしなければなりません。

食べ物ではなく飲み物が0カロリーになるのはなぜですか？

飲み物はほとんどが水です。それが単に調味料と人工甘味料であることに加えて、その中にカロリーがあるものは何もありません。したがって、カロリーゼロの飲み物は本当に明白なものです：いくつかの既存の飲み物を取り、砂糖を人工甘味料で置き換え、実際の食品の内容（たとえば、フルーツのピューレ）を香料で置き換えれば、カロリーはゼロになります。

カロリーゼロの食品を作るには、大容量を提供するために固形の食用にカロリーゼロのものが必要であり、そのための明確な選択肢はなく、水のような一般的なものではありません。その上、それがベースになっている食品のようなものにしたい場合、それは非常に特定の物質でなければなりません。

とはいえ、それは不可能ではありません。難消化性の炭水化物（一般的には繊維質）があり、白滝麺などの一部の食品は基本的に完全にそれから作られているため、カロリーがゼロまたはゼロになります。

現代の産業用食品科学が十分にあると私は確信しています。しかし、飲み物ほど簡単ではありません。そして、あなたは大量に食べたくないでしょう。カロリーゼロの飲み物のほとんどすべてを構成する水は、体外に出やすいですが、大量の難消化性固形物はそれほど快適ではありません。