アイスクリーム/シャーベットをすばやく解凍する最良の方法は何ですか？

週末にシャーベットを作ってみたところ、サーブする予定のときに、冷凍庫から取り出して柔らかくするのを忘れていたので、固くなりました。

それをすぐに使用可能な温度にするための最良の方法は何ですか？電子レンジでチャックしてから、ヘラでハックしましたが、まだかなり固まっていたので、ゴツゴツした食感になってしまいました。将来の繰り返しを避けるためのアイデアはいただければ幸いです。

最良の方法？より良い計画。:)

ご存知のように、電子レンジはすぐに解凍するための良い計画であることはまれです。容器を温水から熱湯に流すことをお勧めします。

暖かい水がある速いマイクロ波のような何もないのに-それは溶けてしまいますが、それはまた、より多くの不均一溶けてしまいます。重要なのは、水が流れていて、少なくとも室温であることです。

するつもりはない迅速なマイクロ波のように、それはより速くちょうどそれが座っせるよりもなります。

編集する

私はこれを試したことはありませんが、ヘアドライヤーもうまくいくと思います。それはただ騒々しくなります:)概念は同じです、ただ水の代わりに空気を動かします。

しないでください。アイスクリームは固い。ゆっくりと溶けます。代わりに、すくいに焦点を当てます。

あなたが持っている最大のスプーン、または理想的にはアイスクリームのスクープを入手してください。カップを沸騰したお湯で満たすか、または蛇口が沸騰するのと同じくらい高温にします。スプーン/スクープを水に浸します。スクープ。浸漬。スクープ。あなたが行くように余分な水を振り落とします。

ホットスプーンのアイスクリームのように。

ええと。いつも電子レンジを使っていて、特に問題はありませんでした。その秘密は、それを20〜30秒間差し込み、その後すぐに離れて1〜2分間そのままにすることです。内部はわずかに溶けますが、端は固まります。

ここで、クォートとパイントについて話しています。神はどのようにしてガロンを解凍するかを知っています。

浴槽の中心に熱が入らない限り、シャーベット（またはアイスクリーム）が外側で溶けるだけです。

もう1杯飲んでだけでなく、楽しい会社と刺激的な会話を楽しんで、シャーベットを自分の時間で柔らかくしてください:)

ケブは答えをほのめかしました -浴槽の中央を暖めます：

いくつかの金属製のテーブルナイフ（プラスチックや木製のハンドルではなく完全に金属製）を用意し、少し温めて（たとえば、お湯に浸してから乾かします）、ブロックに押し込みます。これにより、ナイフを介して冷凍塊の中央に伝導することができます。

（認めますが、これは一度も行ったことはありません...私はOcassiの方法を使用します。サービングを飲むたびに再凍結したくないので）

キッチンに行ってアイスクリームを手に入れるときは、何をしているのかを客に言わないでください。取り出したら夕食を発表します。そうすれば、アイスクリームが解凍しながら夕食を食べることができます。みんなが終わったらチェックして、デザートがあることを伝えましょう。今、あなたは彼らにアイスクリームを与えることができます。