12 （アヒルとアヒルの卵に関する興味深いラジオ番組に促されます）。 一般的な用途として、卵のみの料理、またはカスタードやキッシュのような卵中心の料理で、鶏の卵以外の卵を使用できますか？ 料理の量や調理時間などが変わることは明らかですが、トーストでウズラの目玉焼きを作ったり、アヒルの卵のキッシュを作ったりすることはできますか？あるいは、最近の別の質問である、半熟のダチョウの卵をたたくために、たぶんたくさんのトーストトーストが付いているかもしれません！ substitutions eggs — sdg ソース
8 多かれ少なかれ、はい。異なる種の卵には異なる「フレーバー」があることを知ってください。卵黄などの脂肪含有量が異なるため、皿に代用する際にいくつかの問題があるかもしれません... アヒルとガチョウの卵のキッシュがありました。トーストでウズラの卵を炒めました。ダチョウやエミューの卵をまだ試していません。 — ジュジュ ソース 1 私は上記のすべてとダチョウの卵（10代の頃はダチョウ農場の近くに住んでいた）を持っていました。アヒルの卵は、鶏の卵などよりも風味が少し豊かに見えるようです。マギーはさまざまな種の卵の脂肪含有量をリストしていると思いますが、私の友人に聖書を貸しました。