ライチの皮は何にでも使えますか?


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私達は最近食料品店からライチを見て拾った。

皮膚は食べられないようですが、私のガールフレンドはそれが何のためにも使用できるかどうか疑問に思っています。 ライチの皮はただ投げられるべきですか、それとも何らかの方法で使用することができますか?


あなたの質問は、culinary-usesタグのとても良い使い方です。それでも、スキンの料理以外の用途についての議論は私たちの範囲外です。それで、私は非調理用途を招いた文を削除しました。
rumtscho

回答:


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皮は食べられない: https://en.wikipedia.org/wiki/Lychee

私はアジアの文化とは関係なく、料理の分野でもその分野でも関係なく、ライチの皮が何にも使われているのを見たり聞いたりしたことがありません。ライム、レモン、グレープフルーツなどのようないくつかの果物があり、そこでは皮は他の目的のために使われることができて、あるいは食べさえされることができます。しかし、この場合、それを利用するためにあなたができることは、それを堆肥にしてそれを庭の栄養として使うことであると私は思う。 - これは確かにあなたの植物を養うのに役立ちます。 :)

もう一つのアイデアは時々物事は純粋に装飾のためにプレートに置かれるということです。皮を装飾的な形にカットして、皮をむいたライチと一緒にプレートに置くこともできます。皮が食用ではないことを彼らが知っていることを確認する必要があるだけです。私はこれまで試したことがないので、この目的のためにそれらがどれほどうまく機能しているかを証明することはできませんが、それは料理やプレゼンテーションにより関連するアイデアです。

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