Blowtorch-ハードウェアストアとキッチンストア。違いはありますか？

キッチン用のトーチを探しているときは、かなり高価な道具を買うことができます。配管用のトーチを探しているときは、かなり安価なツールを購入できます。

価格は異なります。外観が異なります。原理は同じです。ガスは同じだと思います。

なぜもっと払うのですか？健康上の問題はありますか？キッチントーチはより正確ですか？

はい、本当の違いはありません。

もしあなたが金物屋の人なら、トーチを傾けても炎が変動しないものでなければならないことに注意してください。これは通常、非常に安価なもので発生します。何かを均一に茶色にしようとすると、これは大きな問題になります。

それとは別に、そしておそらく「審美的に」私はハードウェアストアからのものを使用しない理由はないと思います。

実際、ガスは常に同じとは限りません。金物店にはプロパンとMAPPの両方のガスがあります。プロパンを手に入れたいです。（安いですが、それほど熱くなりません...料理のために余分な熱は必要ありません）

しかし、よく、ハードウェアストアのものは、はるかに大きいか、またははるかに小さい傾向があります（AAバッテリーの懐中電灯のサイズである緊急事態のための小さなミニトーチをいくつか作成します）。あなたが仕出し屋で、顧客の家で小さなパーティーをしているなら、中規模の「料理用」トーチは仕事をするのに十分なガスを持っているが、それが行くほど大きくはないので、利益になると思う多くのスペースを占有します。

MAPPガスが最善の策です。MAPPガスが完全に燃焼しないと、燃える可能性が高くなりますが、ガスの微粒子がタンクから食品に放出されます。これはプロパンバーナーにも当てはまります。違いは味と香りです。プロパンでは微量のMAPPガスを味わうことも嗅ぐこともありません。

それらは常に同じものではありません。圧力調整トーチが必要です。規制されていないものは、傾けると遮断され、食品に使用できなくなります。

ほとんどの場合、それらは同じです。しかし、専門的に仕事をする場合は、メカニズムの清浄度に関して健康コードのスタンプが必要な場合があります。

私は詰め替え可能なブタントーチを学校に通っていて、彼女のシェリーケーキのクラスのために必要な友人の娘と交換しましたが、大したことではありませんでした。HFツールストアで15ドルで購入しました。彼女は60ドルから70ドルで同じ見た目を買うつもりでした。約1か月後。Healthコードスタンプについて聞いたことがありますが、彼女はクラスの友人を借りなければなりませんでした。まだ家で彼女と取引したものを使用しています。