インスタントスープを液体スープに変えるとき、どうすれば溶解を最適化できますか？

仕事中、おなかがすいているときは、インスタントスープに頼ることがあります（関連がある場合はロイコ）。作るのは簡単：水を熱し、パッケージの内容物をカップに入れ、水をカップに注ぎ、かき混ぜる。

しかし、粉末状のスープには、飲んだ後にカップの底に残ったたくさんの湿った粉末が残っていることがよくあります。この残留物は味に満ちていますが、それは私のスープの残りの部分が本来あるべきものよりも実際に鈍っていたことを意味します。また、通常はスプーンに少量の残留物があり、残りのスープに完全には溶けていないように見えます。カップの底の残留物は通常、適切に攪拌することで固定できますが、スプーンの残留物は扱いにくいです。

スープパウダーをより効果的に溶解させて、すべてのパウダーがスープの一部になるようにするにはどうすればよいですか？

水を少しずつ追加します。少しだけ追加してかき混ぜてから、残りを追加するだけで十分でしょうが、それがうまくいかない場合は、もう少し分割することができます。

粉の塊またはペーストの塊は水に簡単には溶解しませんが、少量の水を加えて薄くするのは簡単です。したがって、アイデアは、パウダーからペースト、シンナーペースト、リキッドへと進むことです。これは、インスタントスープだけでなく、パウダーや濃いペーストから始めるあらゆる種類の物に適しています。

化学から、溶解は温度、圧力、表面積、および攪拌によって影響を受けることがわかっています。

• 温度：十分に熱くない給湯器を使用していますか？電子レンジにアクセスできる場合は、1分程度使用できます。
• プレッシャー：マグカップでインスタントスープを作る場合、ここでは実際には適用できません
• 表面積：粉末顆粒はできるだけ小さくする必要がありますが、これは事前にパッケージ化されたインスタントスープであるため、自宅で小さな粒子に粉砕して再パッケージ化する場合を除き、これをあまり制御することはできません。スープパウダーがパケットから出てきたら、大きな塊を壊します。また、水を追加しながら絶えず攪拌することにより、スープと水との接触面積を最大化する必要があります。
• 攪拌：攪拌手法については前述を参照

オプション：

1. 重いセラミックマグを使用
2. 求められる半分の水で満たす
3. 電子レンジでローリングボイル（泡）をもたらす
4. パッケージミックスを注意深くかき混ぜます
5. 温度を口当たりの良いものに下げるには、マグカップの非常にお湯にぬるま湯を加えます

マグカップがかなり加熱されたので、ボーナスの副作用は、より長くより暖かいスープを続けます。

注いだ直後（またはその間）カップまたはマグカップの底をかき混ぜ、沸騰したお湯を使用します。ほとんどが同じブランドのものである私の経験では、この塊のようなペーストは、冷たすぎる水を攪拌したり使用したりするのに時間がかかりすぎた場合にのみ形成されます。

ここに挙げた他のヒントのいくつかは十分な時間と労力で機能すると確信していますが、「ミニッツスープ」のキャッチフレーズを尊重し、インスタントスープの準備を高度な芸術に変えないようにしたいと思います。さまざまな種類のスープで、これでだまされない結果が得られました。

仕事中に、お湯を注ぐ（沸騰させる）大型コーヒーマシンを持っているという幸運があれば、蛇口から来る水の圧力は通常十分です。

揺さぶられ、かき混ぜられない…-ジェームズ・ボンド

固体を液体に溶解するために、毎回攪拌するのが攪拌です。

インスタントの「沸騰したお湯を追加する」スープ/麺/粉末ベースのものを作るときはいつでも、私はそれらを攪拌するのではなく、水と材料を一緒に振ることができるように密閉した容器で行います。昔のようにボウルでかき混ぜるのではなく、この方法に切り替えたので、溶けていないベースの痕跡を見たことはありません。

私の個人的な好みは、この目的のために私がオフィスに置いている断熱された食品瓶を使用することですが、これに使用できるタッパーウェアのような容器（またはスープが本当に液体の場合は魔法瓶）がたくさんあります。

もちろん、蒸気から内部にわずかな圧力がかかるため、コンテナを開ける際には少し常識的な注意を払う必要があることは言うまでもありません。

多くの場合、待つことが重要です。パウダーを加えてから、沸騰したお湯を少し加えて（おかしくなりません）、麺を加えます。プラスチックプレートのように、濡れても構わない（または食べ物に触れない）重い物体でマグカップを覆います。5〜10分待ちます。均一な温度になるように少しかき混ぜます。スープをお楽しみください。

マグカップを覆うことで「熱」を保ちます。マグカップの断熱材はほとんどの作業を行いますが、蒸気を逃がさないことで、大きな熱放散源を遮断します。密閉しないでください。それは楽しいが、厄介な、爆発になります。上に何かを貼り付け、蓋を使用しないでください。