ネギを最もよく保存するには？

彼らはいつもかなり早くクリスパーでしおれます。それらを保存するより良い方法はありますか？

Stilltastyは、ネギ（またはネギ）をラップで包むことをお勧めします。また、そのサイトでは、そのように7〜10日続くと述べています。

私は実際にそれらを湿ったペーパータオルで包み、次にプラスチックラップで包みます。私はこの小さなパケットをより鮮明な引き出しに保管します。この方法で2週間ほど保管しました。

どちらの方法でも、パケットを開くたびに、損傷した部品がないかどうかを確認して廃棄する必要があります。

私はいつもそれらを狭いガラスの中に直立させ、底に少し水を入れます。ガラスは冷蔵庫の上部の棚かドアのどちらかに置いておきます。

私は1931年に生まれました。私が小さな女の子だった頃から、ガラスの水に立てて貯蔵されたネギを覚えています。当時は冷蔵庫さえありませんでした。今、私はそれらを冷蔵庫の水に入れておきます。ぱりっとした引き出し内の食料品のビニール袋よりも機能します。

ねぎ大好き！通常は玉ねぎをみじん切りにします。その後、コップ1杯の水に保管します。緑色の部分は小さなチャイブに切り分けられ、スープやキャセロール用に冷凍庫のドアの密閉蓋付きのコンテナに保管されます。根茎を牧場のドレッシングにつけます。ヤム！