「アメリカン」フードは世界中に存在しますか?


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アメリカでは、一般的に外国産であると考えられている食品は、元々その国または地域から呼ばれています。

たとえば、「あのイタリアンレストランがオープンしたばかりです。試してみましょう。」、アメリカには一般にイタリア料理と見なされる料理を提供するイタリアンレストランがたくさんあります。

米国以外の国では、これはまだ当てはまりますか?この例は、「これはアメリカ以外の国で使用されるでしょうか?」という質問を示しています。「今夜のディナーにアメリカのレストランに行きましょう


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余談ですが、イギリスには「英語」レストランもありません。「外国」の場合は、国籍が認識されている料理のみを参照します。「アメリカのダイナー」はそのように考えられるかもしれません。
鉄人

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注:これは、特にアメリカのレストランの存在をどこかに単に報告する回答を思いとどまらせるために保護されています。より詳細な回答が強く推奨されます。
カスカベル

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「イタリアンレストラン」というフレーズには3つの意味があります。1つはイタリアの起源/所有権を意味し、2つ目はイタリア料理の専門性を意味し、3つ目は単に「スタイル」を意味します。これらは明確です。インド人カップルはイタリアンレストランを経営できます。チェーンについて話す多くの答えは、所有権とスタイルの側面に焦点を当てています。というのは、明確な料理の開発には多くの時間がかかるからです。北米やオーストラリアなどの人口の多い場所では、料理に専念するメニュー全体を正当化するのに十分な独立した深さや幅がありません。
プラナブ

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ドイツでは、アメリカンスタイルのレストランとしての食事も見つけることができます。:これらの時間のほとんどは次のように...ハンバーガー、フライドポテト、チキン、サラダを提供し、スポーツバー、と混合した50年代のダイナーのようなものchelsea-wuerzburg.de 運がよければ、あなたはクレオールのようなアメリカ南部のスタイルのバーを見つけることができ、時には/ Cajounスタイルの食べ物:ドイツのkidcreole.de。それに加えて、メキシコスタイルのレストランもしばしばありますが、これもアメリカンスタイルです。:)
ジュリアン

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個人的には、アメリカで料理を扱うのは悲しい状態だと思います。最近は湖南のレストランに行って育ったことを覚えていますが、最近はほとんどの「アメリカ中華」レストランがあります。そして、ほとんどの「イタリア」の場所は、自分の地域のリトルイタリーに数十年前のレストランを見つけない限り、「アメリカのイタリア」です。隣人が初めて家族のラザニアを初めて食べたときのことを覚えています-新鮮なほうれん草の麺、ベシャメルとラグー...トマトはほとんどなく、リコッタはありません-試してみた後のクリスティーの反応は「それはラザニアではありません」でした。
ジョー

回答:


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「ビッグチェーン」タイプは、基本的にどこにでも存在します。Big Mac Indexが経済指標として適しているのには理由があります。世界のほぼすべての国でBig Macを購入できるため、世界のほぼすべての国で計算できます。

「アメリカンレストラン」の2番目のタイプは、見つけるのがはるかに困難です。チェーンではなく、グリルチーズサンドイッチ、濃厚なパンケーキ、その他のアメリカンスタイルの料理を提供する小さなダイナーです。私はこれを外国人人口の多い場所で見たことがありますが、ほとんどのヨーロッパ人はたぶん一度も住んでいないのに人生を過ごすでしょう。他の大陸について話すことはできません。

「アメリカ料理」の3番目のカテゴリーは、アメリカの自家製料理です。チキンポットパイ、ナスパルメザンチーズ、サザンビスケットなど。私はヨーロッパのどのレストランでも出されたのを見たことがない。「アメリカの家庭料理レストラン」や「アメリカの高級レストラン」を見たことがありません。それらは存在する可能性がありますが、私はヨーロッパの多くの大都市を訪れ、アメリカ人の多くが住んでいる場所に住んでいるので、彼らは非常にまれであるか、おそらく私が行ったことのない場所に集まっているでしょう。

マシュマロやパンプキンパイの詰め物などのアメリカのパッケージ食品は、アメリカ製品を販売している専門の食料品店でも見つけることができます。回転中。スニッカーズバーやコカコーラなど、ほとんどの店で主食として選択されているアメリカ製品もいくつかあります。


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@Catijaレストランがその区別をすることを疑います。フランス料理も非常に多様ですが、「プロバンス料理」に特化したレストランを見たことはほとんどありません。エスニック料理レストランは、1つの地域に集中するのではなく、自国のすべての地域からいくつかの代表的な料理を提供する傾向があります。
rumtscho

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?なぜ...「私たちは、ハンバーガー持って、私は「ブルース・ブラザーズのことを思い出したよフライドポテト...
鉄人

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アメリカンスタイルのegg子パルメザンは、イタリアでまだ準備中の同じ料理ではないと確信しています。それはピザのようなものです。アメリカ内で明らかに生まれた食べ物ですが、アメリカではイタリアのルーツを持ち、イタリアのルーツを持つアメリカ人とつながっていると認識されています。元々のイタリアのパルミジャーナはもちろん先祖ですが、私はそれらを今までとは異なるものと見なすのに十分に異なっていると考えています。
rumtscho

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ピザについても同じことが言えます。アメリカンスタイルのピザは、古典的なイタリア料理とはほとんど似ていません。
カティハ

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ベルリンの「アメリカンフード」レストラン(私たちのホストが選択)に行きましたが、フライドチキン、ハンバーガーなどの解釈は確かに興味深いものでした。ビールはとても良かった:-)
ケイトグレゴリー

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「ハードロックカフェ」、「プラネットハリウッド」、およびアメリカのこの特定の側面に敬意を払う他の映画/音楽をテーマにしたレストランに言及する必要があります。各主要都市には、これらの少なくとも1つがあるようです。ある時点でこれを行った小規模で少ないチェーンオペレーションがありましたが、数年前に訪れたものはすべて明らかに閉鎖されています。

興味深いのはフーターズです。アメリカをテーマにしただけでなく、数年前にアメリカからウェイトレスが連れてこられたヨーロッパを訪れました。


フーターズがレストランを最初にオープンするときなど、他のスタッフを訓練するために特にそこにいない限り、フーターズがウェイトレスを輸入することは疑わしいです。しばらく公開されていた場合(パフォーマンスのレビューを受けていない場合)、採用時にアメリカ人を好む可能性が高く、近くに情報源があります(留学生など)。それから彼らはまた現地語を話す可能性が高いでしょう。
ジョー

@Joe海外に行きたかったアメリカのウェイトレスのための何らかのインセンティブプログラムだったと思いますが、あなたの提案はいくらか理にかなっています。これは2000年代初頭であったため、このプログラムはおそらくもう実施されないでしょう。すべてのウェイトレスがアメリカ人であったかどうかはわかりません(振り返ってみると、少なくとも2人はアメリカ人でした)。詳細を思い出せずに申し訳ありませんが、驚くべき事実は、私がそれを思い出した理由でした。
KMB

フーターズには行ったことがありませんが、戻って来ないようにと頼む前にTGIフライデーに定期的に行っていたとき、トレーナーの1人と友達になりました(彼は近くで育ちました。旅行)、そして私は彼がソロを訓練しなかったことを知っています。新しいレストランで2〜4だったら、彼らはトレーナーだった可能性があります。チェーン内のフランチャイズについて苦情がある場合、トレーナーが派遣されることも聞いたことがあります。(注-2008年にウクライナのキエフでTGIFridaysを見ました)。
ジョー

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私は実際にヨーロッパ大陸でカップルを知っています-カウボーイ/テキサスをテーマに、大きなステーキを提供しています。

アメリカ風のバーガーレストランもいくつかあります-マクドナルドではなく、適切なレストランです。


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しかし、もちろん。なぜないのでしょうか?

ほぼすべての国にマクドナルドがあります。チリ、KFC、地下鉄など、他の多くのアメリカのチェーンレストランもあります。実際、12のトップフードチェーンはすべてアメリカを拠点としています。

このfoodbeastの記事のクールな画像:

マクドナルドの影響範囲の地図


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50年代スタイルのアメリカンダイナーは英国で非常に一般的です
user23614

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そのグラフィックはとても憂鬱です。アメリカの料理の遺産は...ファーストフードチェーンです。
MikeTheLiar

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しかし、あなたは決して「あのアメリカのレストランに行きましょう」とは言わないでしょう。
デビッドリチャービー

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@Davor「アメリカ」の食べ物は、アメリカで生まれた食べ物を意味するものではありません。他のどこで消費されたかに関係なく、典型的にアメリカの食べ物です。あなたの厳密な定義では、唯一の可能な「アメリカの」食品には、新世界で生まれたジャガイモ、トマト、トウモロコシなどの材料が含まれます。それは単にばかげています。
カティハ

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@mikeTheLiar大きな人気のあるチェーンが大きく人気があるのは事実です。しかし、それは彼らが料理の遺産全体であることを意味するのではなく、単に彼らが大きな明白なものであることを意味します。そして、大きなチェーンは必然的に、小さなチェーンや個々のレストランよりも大きくなります。
カスカベル

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他の人が述べたように、アメリカの所有するレストランは世界中で流行していますが、各国で提供される正確なメニューは地元の料理や好みに応じて異なります。

海外旅行中に、メニューの「アメリカ風の」セクションに出会いました。本格的なレストランではありませんが、それは私たちの世界の残りの人々がどのように「アメリカ」の食べ物であるかを見るユニークな一見でした。

私がフィリピンで食べたソールズベリーステーキ寿司とチーズバーガー寿司は間違いなく経験でした。


これらのアメリカの「所有」レストランの多くは、実際には地元のフランチャイズ店です。しかし、そのペダントリーはあなたのポイントに実際には影響しません。
デビッドリチャービー

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私たちはブリスベン(オーストラリア)の驚くほど深い南部の場所に行きますが、それをアメリカ料理、おそらく南部料理と呼ぶかどうかはわかりません。


イタリアやアイルランドの「南部」は何か違うことを意味するかもしれないので、「南部の食べ物」は紛らわしい用語だと思います。「ソウルフード」(米国南東部のスロークックフード)は、わかりにくい用語かもしれません。
ジョー

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ブリスベンの人として、私はそれを「南部」だけと呼ぶことは非常に一般的だとは思いません!
curiousdannii

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@Joeイタリアやアイルランドについて話すことはできませんが、明らかにイングランド南部を「南」と呼びますが、独特の料理はないため、「南部料理」は南英語料理を意味するとは理解されませんイギリスの。そうは言っても、私はここの人々がそれを南アメリカ料理とも解釈するとは思わない。
デビッドリチャービー

英国では、クレオール/ソウルフード/ケイジャンはすべてアメリカ南部のスタイルとして理解されると思います。
user23614
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