チーズクロスは何回再利用できますか?


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私はチーズクロスをキッチンで数回使用するだけでよく、それが再利用可能かどうか知りたいと思っていました。

その場合、どのようにクリーニングされ、何回再利用できますか?

回答:


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店で買ったチーズクロスを2回以上使用することはできませんでした。そして、私は物事に優しくはありません。私は、チーズの作成、ジューシング、ランダムフィルタリングに定期的に使用しています。

私は普通のチーズクロスをあきらめました。なぜならそれはあまりにもろくて、それが何であるかには高すぎるからです。

代わりに、しっかりと編まれたポリエステルメッシュ生地を使用します。ファブリック店のスクラップセクションで1ヤードでそれを見つけました。庭は私が必要とするものの約3倍です。私はそれをより小さな部分にカットし、裾上げしました。それは、ブドウでいっぱいになり、牛肉から小さな粒子をろ過するのに十分なほどしっかりと織り込まれているのに十分強いです。

これらの布を使用する頻度が非常に高く、非常にお勧めです。


素晴らしい答えです!私は、あなたが説明する正確な理由のために、しばらくの間、通常のチーズクロスに苦労してきましたが、ポリエステル織物とは考えませんでした。チーズクロスを定期的に使用し始めると、100万回使用することに気づきます(言及したものに加えて、食事に入れたくないハーブの素晴らしいかばんになります-妻はローズマリーのテクスチャが嫌いです、しかし味が好きです)。回答をありがとう、今週末、生地店に着くととても興奮します!
stephennmcdonald 2010

私はポリエステルを使用したことはありませんが、モスリンを手元に持っていたので、以前に使用しました。
Joe

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もちろん、多くの形態のポリエステルは沸騰しません。
デロベルト

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衣料用に販売されている布は食品安全ではありません。染められていない布でさえ、化学物質で処理して、しわになりにくいようにすることができます。すべて天然の人口統計を対象とした天然繊維からの未処理の有機布を販売するいくつかの店(ほとんどがオンライン)がありますが、この布も高価になる傾向があります。私は工芸品店の布の選択が食品安全であることを信用しません。
ルンチョ

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「ナッツミルクバッグ」は食品グレードの織りナイロンでできているようです。Amazonで$ 9用ここでの1:amazon.com/Pro-Quality-Nut-Milk-Bag/dp/B00KLT6X9W
mpoisot

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私は薄くてすり減った布巾と手ぬぐいを糸だけにして保存し、「再利用可能な」輸液ポーチとして、そしてチーズクロスが使用される他の典型的なものに使用します。


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私の妻はグルメ料理人(幸運な私)であり、彼女は多くの作品にチーズクロスを使用しています。彼女は一度使用した後、それを捨てなければならないことについて文句を言っていました。手で洗っても、メッシュはばらばらになるからです。それから彼女は、彼女が誓うアマゾンでグレード60の無漂白のチーズクロスを見つけました。彼女はそれをTシャツの内側に押し込み、洗濯機で投げることで何回も洗うことができます。興味のある方はこちらのリンクをご覧くださいhttp : //www.amazon.com/Cheesecloth-Unbleached-Strainers-Satisfied-Guarantee/dp/B00H9HZQAG/ref=sr_1_11?s=home-garden&ie=UTF8&qid=1395996475&sr=1- 11&keywords = cheesecloth 彼女の新鮮で熱い自家製ブルーベリーシロップは、私のお気に入りのひとつです。


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正直なところ、私たちは私の家庭で常にチーズクロスを使用しています(ヨーグルトを作る、チーズを作る)。私の経験では、実際に再利用できる黄金の回数はありません。元のチーズクロスの品質に大きく依存しており、それはさまざまです。私は10回以上使用されているものをいくつか持っています(特にチーズ作りのために醸造所から購入したもの)。私は他のブランド(ウォルマートのクラフトセクションからのもの)を持っています。だから、ブランドを試して、それがきれいにできるかどうか、そしてそれが再びそれを使用してみることができるかどうかを確認してください。いつ使用できなくなるかわかります(ほつれたり、薄く伸びたりするなど)。

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