カボチャの代替品

カボチャが必要なレシピがありますが、使いたくないです。
他に使用できる野菜や野菜の組み合わせはありますか？同じ一貫性を得たいと思います。もし味が似ていれば、それはおまけです。

レシピに使用した材料のリストを報告します。

• 豆腐（250グラム）
• タマネギ（1）
• かぼちゃ（200 gr）
• パセリ
• パスタ（400 gr）

カボチャは立方体にカットされ、15分間少量の水で覆って調理され、次に他の材料が追加されます。すべてをさらに10分調理します。

味の点でテクスチャに最も近いのは、バターナッツ、ドングリ、ハバードなどの別の冬カボチャです（既に述べたように）。

ただし、同様のテクスチャを持つものはすべて機能します。味をあまり気にしない場合は、ジャガイモ、カブ、ルタバガ、ニンジン、パースニップ、セロリの根、パセリの根などの塊茎を代用できます。

サツマイモやヤムイモは味が似ていますが、あなたが望むよりも粘り気があるかもしれません。

上記のいずれかまたは組み合わせを試して、どのフレーバーが一番好きかを確認することをお勧めします。

あなたはバタースカッシュを試すかもしれません。

サツマイモまたはバタースカッシュは最良の選択肢のように聞こえますが、冬の固いカボチャや根菜はおそらく問題なく動作します。