回答:
このサイトでは、重量を容積に変換し、USカップの.53を使用する必要があると述べています。
そのため、彼女は測定用の水差し以外には体積測定値も持っていません。
最終的に、500gのバッグを2つの同一のグラスに分け、それらのグラスの1つを他の2つに分けて約125gにしました
ケーキのブリキはとにかく適切に密封されていないようですので、私のチーズケーキがとにかく良いものになるとは想像できません...
ニールの場合、測定水差し:
Gourmet Sleuthは、高度な変換計算機を提供します。
たとえば、小さじ1杯のベーキングパウダーは、小さじ1杯のピーナッツバターと同じではありません。この計算機は、おおよその測定値を提供します。精度が必要な場合は、非常に正確な成分ベースの計算機を使用する必要があります。
重量から体積への変換の計算では、120グラムの砂糖(粉末状)= 1.2カップまたは小さじ48杯が示されています。
キーワードとして「砂糖」と入力し、「お菓子」メニューで「砂糖、粉」を選択するだけです。次に、数量を入力し、変換単位を選択して、「変換」をクリックします。左側のパネルで、結果を確認できます。
たとえば、Wolfram Alphaを使用することもでき120 gram/density of sugar/cups
ます。
ただし、彼らのシステムにはヒマシ糖は含まれていません。