なぜこのアイスクリームスクープは食器洗い機に入れないのですか？

次のようなラベルが付いたアイスクリームスクープがあります。

140°F / 60°Cよりも高温の水に浸さないでください。このアイテムを食器洗い機で洗わないでください。

これらの警告の本当の理由は何ですか？私は次のようなものの言及を見つけました：

• お湯は内部の化学物質を「乾燥」させます。（どの化学物質ですか？なぜ存在するのですか？温度はどのように正確に影響しますか？）
• スクープの仕上げは外観を変え、後の使用中にこすり落とされる場合があります。（これはお湯によるものですか？洗剤ですか？漂白剤ですか？）

明らかな悪影響なしに、偶然に食器洗い機を数回通過したスクープがあります。スクープについて何か不足がありますか？謎の化学物質が不足しているため、新品のときほど効果的ではないのでしょうか？アイスクリームが見えなくても、フィニッシュはアイスクリームになりますか？これによる健康または安全上のリスクはありますか？

スクープは金属です。おそらくアルミニウム。このように見えますが、それほど光沢はありません（それがあったかどうかを思い出さないでください）：

ハンドル内に導電性流体が入ったZerollを食器洗い機に誤って通しました。私はチェックのために私のものを開いていないのでこれを事実として知りませんが、私は私のものに起こったこと（そしてあなたに起こったこと）は流体が正常な体温で動作することを意味していると信じています食器洗い機のように熱すぎて固まります。それが、固まった音、今や固体の導電性液体です。したがって、それはまだスクープとして機能しますが、導電性流体はもはやその仕事をしておらず、スクープは少し難しくなります。私が食器洗い機を通過した後、私は間違いなく気づいた。

液体はハンドルの中にありますか？

いくつかのアイスクリームスクープは中空で、熱伝導を助けるために内側に液体があります-これはアイスクリームを溶かし、スクープへの凍結を防ぎます。

以下に例を示します。

http://www.amazon.com/Zeroll-1020-Original-Cream-Scoop/dp/B0002U34EW/ref=sr_1_11?s=kitchen&ie=UTF8&qid=1407359424&sr=1-11

「ハンドル内の熱伝導性流体」に言及していることに注意してください。

それが液体で満たされている場合、食器洗い機の極端な熱はそれが破裂する可能性があります。

あなたがアルミニウムまたはステンレス鋼であり、クロムメッキ鋼ではないスクープを持っているなら、あなたはおそらくスクープの仕上げに関しては大丈夫です。

理由の1つは、食器洗い機用洗剤がアルミニウム製品に大きな影響を及ぼすことです。アルミ皿は光沢を失い、表面に黒い残留物があったことを早くから知りました。100％確実ではありませんが、酸化のようです。きれいに洗えば、輝きを取り戻すことができます。しかし、私はもはや食器洗い機にアルミ製品を入れず、この問題に対処しなくなりました。

それを見つけた！

スウィートホームから

Zerollは食器洗い機に対応していません。多くの場合、その事実はスクープの熱伝導コアに関連していますが、実際には犯人ではありません。Zerollの人々は、スクープの中核がどのように機能するのか、そしてなぜそれが食器洗い機の安全ではないのかについて、少し説明することができました。

Zerollによれば、この液体は「非毒性、安全、水溶性のオイル」であり、一部の人が示唆するように不凍液ではありません。食器洗い機に入れられないのは、実際にはアルミニウムのボディが原因です。これは、明らかに「アルミニウムを酸化/変色させる食器用洗剤中の腐食性物質によるものです」。

ちなみに、そのブランドのアイスクリームスクープは、そのサイトで最高の評価を獲得しただけでなく、Cook's Illustrated / America's Test Kitchenでも評価を獲得しました。

1983年に、バートルズビルの13番店のBraum'sで最初の仕事をしました。それらは、作られた順に番号が付けられています。とにかく、私はその同じ質問をその時に尋ねました、そして、アシスタントマネージャーは、彼らが彼らに水銀を含んでいると私に言った、そして、熱くなったときの水銀。それがどれほど真実かは分かりませんが、警告を説明できるかもしれません。それは私のオピオンではとても危険です。私たちの体の中で最も少ない量の水銀は超高速のようにアメリカを殺すことができます。水銀が含まれているのは少しおかしいようです。私は最近、スクーパーを購入し、マネージャーに尋ねました。彼はそこに何が入っているのかわからないが、そのような生活を不必要に危険にさらすことはないと感じました。私は、私たち二人が持っているこの質問にどうやって答えるのか興味があります。それをさらに調査する予定です。大きな謎を見つけたらお知らせします。

今週、私はガールフレンドが食器洗い機でシェフスクープを甘やかして走りました。アルミニウムのように見えました。それは灰色になり、灰色の微粉末で覆われ、洗い流せませんでした。私がそれを扱っていたとき、それは私の皮膚に多くはがれ、洗い流すのが困難でした。私はそれをきれいにしようとしてあきらめ、今私は新しいものを見つけようとしています。最後の白いプラスチック製のキャップは灰色に染色されており、スクープ全体がスクラッチ感です。