半分に切ったバナナを保存して残りの半分を保存する方法は?


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私は通常バナナの半分しか食べることができず、通常は病気になったらすぐに捨てます。過去に、朝食などを提供しているホテルや他の場所でバナナが半分にカットされているのを見て、同じようにできると思っていました。

私の質問は、このように半分に切ったバナナをどのように保管する必要があるのですか?明らかに、バナナの底部は空気にさらされており、皮で保護されていません。同様に、バナナが半分になるまで、どれくらいの時間バナナを置いておくことができますか?または、半分にカットされているという事実は、保存方法/保存期間にも影響しますか?


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小さいバナナを買うことはできませんか?
NBenatar

回答:


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はがすに半分切り、端だけが露出するようにします。露出した端をラップで包み、冷蔵庫に入れます。皮膚は黒ずむことがありますが、それでも大丈夫です。

1日か2日は簡単に取得できます。

または、半分のバナナをすべて冷凍庫に入れ、十分になったらバナナのマフィンを作ります。


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フードプロセッサーで冷凍の半分を牛乳や水に触れてピューレにすると、アイスクリームのようなデザートができあがります。
パパイン

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皮をむく前に、ナイフでバナナを半分に切ります。次に、保存したい部分を他のバナナと一緒に戻します

保存した半分を1日か2日で食べたいときは、切り口の近くで5 mmのスライスを切り取ります。

プラスチックを無駄にしたり、冷蔵庫に入れたりする必要はありません


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冷蔵庫は皮をかなり速く黒くしますが、風味を損なうとは本当に言いません...実際、私はそれがそれを保存すると思います!cooking.stackexchange.com/a/38270/1672
カスカベル

@Jefromiだからあなたはそのために-1、メインコンテンツを無視しますか?
TFD

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最初に、すぐに攻撃をしないでください。Downvotesは個人的な攻撃ではありません。誰が投票したかはわかりません(故意に匿名です)。今回はあなたが正しかった、それは私でしたが、私と他の人は、コメントなしで他の人が投票したことを見ると、物事を指摘しようとします。この場合、あなたの答えの一部を無視しませんでした。答えの一部が良いアドバイスであり、その一部が悪いアドバイスである場合、それはまさに「役に立たない」、ダウン投票の目的だと思います。
カスカベル

@Jefromi犯罪はありません、決してしません。主な答えの文脈から外れた小さな(議論の余地のある)ポイントに驚いただけで、あなたは事実上コメントを拒否しました。それはどのように役立ちますか?あなたは実際に冷蔵庫にバナナを入れていますか?
TFD

私は通常、彼らが必要とする前にそれらを食べますが、はい、私はそれらを冷蔵庫に入れました、そして私はATKのより徹底的なテストに同意します:それはそれらを保存します。そして、私はそれが良いと思ったので、残りの答えについては何も言わなかった、それについて言うことは何もない。
カスカベル

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プラスチック製のバナナ型のプラスチックの箱(子供が学校で使用するのと同じ)を購入できます。これらは、冷蔵の有無にかかわらず、ほぼ同じです-しがみつくフィルムなどより少なくとも1〜2日長くなります。

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