雪を降りながら七面鳥を揚げる

感謝祭の予報は小雪です。七面鳥を揚げる予定です。

以前に七面鳥を揚げたことがあります。私は何をすべきか、何をすべきでないかを知っています。私は衣服を重ね、ゴーグルを着用し、七面鳥をゆっくりと上げたり上げたりし、緊急時に2人近くで助けてくれます（少なくとも1人は携帯電話を持ちます）。私は屋内でも使用する「小さな」天ぷら鍋を持っています。だから私は揚げ物の初心者ではありません。この質問を書いている間、Stackexchangeは私が読んだこの質問を推奨しました：

七面鳥を安全に揚げる方法は？

それでも、私は質問に対する良い答えがありません。凍った氷の結晶を安定的に供給しながら、頭上の雲から私道にゆっくりと蛇行しながら揚げるにはどうすればよいですか？確かに、七面鳥を下げたり上げたりしている間、バーナーをオフにすることができます。それはいくつかのリスクを取り除きます。しかし、ある時点で、油は雪が降っている間、沸騰水/雪をフラッシュするのに十分なほど熱くなります。

これは非常に軽い雪であることを覚えておいてください。吹雪ではありません。雷雨ではありません。雪が瞬間的に沸騰して火災やけがをする危険性が高すぎませんか。このリスクを軽減する方法はありますか？

ブレーンストーミング中に私が持っていたアイデアの1つは、フライヤーの上に折りたたみ式ガゼボを置くことですが、雪以外の理由でコミカルに致命的になる可能性があります。

七面鳥の天ぷら鍋の周りはとても熱くなっているので、小雪や中雪が料理にどのように影響するかはわかりません。雪は溶けて、高温のオイルと接触する前に蒸発する可能性があり、接触したものはすぐに消えます。私は下の20と雪の中でバーベキューをしました、それが本当に意味するすべてはあなたがより多くの熱を必要とするということです。

私の主な関心事は雪ではなく風です。風があなたの熱の多くを吹き飛ばし、本当に硬い風がリグ全体を吹き飛ばして、あなたの一日を台無しにするかもしれません。揚げ物用リグを風の当たらない場所に設置したい。中小雪は本当に問題ではありません。