豚肉ソーセージと豚挽肉の違いは何ですか？

私が料理に関しては基本的に完全な初心者だと言って、これを序文させてください。それで、これがばかげた質問である場合、私は謝罪します。

私は時々ポークソーセージを使って料理をするのが好きですが、地元の食料品店で見つけることはほとんど不可能です。しかし、彼らは常に挽いた豚肉を持っているように見えます。私はそれが私のキッチンが爆発するようなことはしないと知っています;-)しかし、私は興味があります、違いは何ですか？通常の豚ひき肉を使用した場合に見逃してしまうソーセージを使用して、食べ物を正確に何に入れていますか？

豚ひき肉は単に豚肉です。豚肉ソーセージは、味付けされた豚挽肉です。

代わりに使用できますが、独自の調味料を用意する必要があります。

豚肉とは、豚の動物を食料品とする言葉です。「豚」を食べるのではなく、「豚肉」を食べる。ソーセージは、何らかの形でハーブとスパイスを混ぜたひき肉です。ソーセージはどんな肉からでも作ることができ、豚肉に限定されません。

あなたが見つけたように、ルースソーセージは常に利用できるとは限りません。

肉部門に新鮮なソーセージがある場合は、それらを購入し、ケーシングをカットしてソーセージを取り除くことができます。

ここ英国では、肉屋からソーセージ肉を買うことができます。通常、調理時に「ソーセージ感」を与える成分（ラスク、脂肪など）が追加されています。通常の挽き肉（英国で刻んだもの）は豚肉のみです。

地元の甘いポークソーセージ：豚肉、水、塩、コショウ、コリアンダー。ラベルを読むと、この特定のパッケージの違いがわかります。

ランチミートなどで食料品をチェックすると、ボブ・エヴァンスのパッケージが確実に表示されます。チューブにはいくつかの異なるブランドのソーセージがあります。これらは、肉売り場で大量に購入するのと同じように使用します。