回答:
誰かは、彼らが日本の金の卵と呼ぶものを作る方法について説明できるようにしました(それを検索すると、Angry Birdsでたくさんのヒットがありましたが)。彼らは卵を素早く回転させ、内部構造を破壊し、それを沸騰させて卵のスクランブル色のゆで卵を得る。
http://www.instructables.com/id/Scrambled-Eggs-still-in-the-Shell-/
いくつかのデバイスがあります。ほとんどの場合、卵黄を破壊する何らかの針をデバイスに挿入するために、シェルに小さな穴を開けます。これは、白と卵黄の成分を混合するのに必要な速度を作成するというよりも、主な課題のようです。
悪名高いRoncoは、針がないように見える25ドルのアイテムを提供していますが、そのレビューはかなり貧弱です。
あなたはホームセンターでペイントシェーカーマシンを試すかもしれません。いくつかの混乱を片付けるのを気にしなければ、楽しい実験になるでしょう。:^ D
単に手で振ると卵を打つことはまずありません。卵には卵黄を膜に付着させるcha皮と呼ばれる内部アンカーがあります。また、膜とエアポケットによって緩衝されています。
卵の解剖:http : //www.exploratorium.edu/cooking/eggs/eggcomposition.html