お茶と同じようにコーヒーを作ってみませんか?


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お茶には、私たちが使っているお茶の粉もあります。コーヒーにもコーヒーパウダーがあります。お茶を作るのとまったく同じ方法でコーヒーを作りませんか?


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同じように、葉や根をお湯に注ぐことで(またはエスプレッソ用のコーヒーに温水を流すことで)、コーヒーとお茶を作ります。実際、「カプセル」で動作するほとんどのマシンは、コーヒーだけでなくお茶も製造します。
nico

通常の敷地​​内の缶に加えて、ほとんどの食料品店では、まったく同じ方法で使用する単品の「ティー」バッグでコーヒーを販売しています。
ケビン

回答:


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私はお茶と同じ方法でコーヒーを作ります。実際、私は今朝ちょうどしました。「フレンチプレス」と呼ばれています。お茶にも使える...


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「フレンチプレスなし」:鍋をストーブの上に置き、水が沸騰するまで待ち、ストーブの電源を切り、1分間待ち(水が少し冷えるようにする)、コーヒーを加え、蓋をして5分間待ちます。まさにお茶を作るのと同じです。
ダニエルプラトン

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沸騰して温度に達します(しゃれが意図されています)。

ウィキペディアによると、コーヒーを淹れるのに理想的な温度は200°Fで、約93°Cです。つまり、温度は水の沸点(100°C)を少し下回っています。それはただ水を沸騰させ、それを豆の上に注ぐだけで温度が高すぎます。このような標準的なコーヒーマシンで ここに画像の説明を入力してください

問題はエレガントに解決されます。発熱体は水を沸騰させます。その後、水はチューブを通って上に移動します。これで水が十分に冷却され、コーヒーに滴るときの温度は約93°Cになります。

一方、お茶は他の温度を必要とします。一部のお茶(紅茶、プーアル茶、ハーブティー)は、熱湯を必要とします。したがって、人は湯沸かし器で水を沸騰させ、それをお茶の葉の上に注ぐだけです。

お茶の温度については、http://en.wikipedia.org/wiki/Teaを参照してください


これが有効な応答であるためには、「コーヒーは、200度の水を入れたティーバッグで最適に作ることもできる」と言う必要があると思います。しかし、何らかの理由で、あなたはこれを言うのをやめます。これに同意しない場合は、説明が明らかに必要です(基本的に温度が唯一の理由であると述べたため)か、同意して追加する必要があります。
WetlabStudent 2014年

私にとってバッグは重要ではありませんでした-それは地面/葉を醸造所から分離する実用的な方法にすぎません。カップが1つあれば、バッグを使ってコーヒーを作ることができることに同意します。
soegaard

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コーヒーと紅茶は同じような目的で使用されていますが(カフェインを含む温かい飲み物、他のさまざまな状況でのフレーバー)、それが唯一の類似点です。

  • お茶は乾燥した葉です(乾燥する前に調理、燻製、または発酵させることができます)。
  • コーヒーは根本からの種です。

お茶は、コーヒーよりも乾燥オレガノやキャベツと共通しています。コーヒーは、お茶よりもピーナッツバターや、おそらくパワードアーモンドと共通しています。

より良い質問は、「なぜこれらの大きく異なる植物を準備し、消費する方法が非常に似ているのか」です。あなたが気づいたものより多くの違いがないのは不思議です。


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正直なところ、他の質問の要点もわかりません。単にお茶やコーヒーを作るときは、お湯で抽出しています。葉や種子、樹皮や果物を使用するという事実は、問題には絶対に無関係です...
nico

@nico:なぜ関係ないのですか?何が抽出されているかに関係なく、すべての温水抽出が同じであることを期待する必要があることを示唆していますか?もしそうなら、私はケイトが持っているのと同じ質問をするでしょう:なぜ誰もがそれを考えるでしょうか?
Aaronut 2011

@Aaronut:私が言っていることは、植物が異なるからといって、同じように使用できないということではありません。これで意外なことは何もありません。
nico

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@nico:ここでいくつかの後知恵バイアスを示していると思います。お茶コーヒーを飲んだことがなく、お茶の葉とコーヒー豆の両方を並べて見た場合、準備方法はそれぞれ同じか、さらには類似していると思いますか?では、月桂樹の葉、オレガノ、ピーナッツと同じではないのですか?
Aaronut 2011

@Aaronut:それなら、なぜ私たちはなぜバーベキューでリブとトウガラシの両方を調理できるのか質問しないのですか?個人的には、同じように調理された2つの異なるものがこんなに素晴らしいものである理由はわかりません...明らかにそれは私の意見にすぎません。そのため、コメントを残し、回答に反対票を投じませんでした。
nico
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