私はよく（真冬ではないのに）朝食にフルーツスムージーを楽しんでいます。通常、私はオレンジジュースまたは他のジュースフレーバー（V8には、時々使用する野菜の味をマスキングするフルーツフレーバーがいくつかあります）、ヨーグルト、および自分で冷凍したフルーツを使用します（氷が不要になり、スムージーが厚くなります）。通常、私はイチゴとバナナを使用します。でも、スムージーを購入すると、ラズベリーが好きです。私は冷凍ベリーを購入していくつかを投げ込もうとしましたが、その種は私をいつまでも苛立たせています。
ラズベリーの味を得るには、種子ではなく抽出ではなく、ラズベリー自体からできますか？
回答:
ラズベリーを少量の水（そしてラズベリーが甘くない場合は砂糖）で非常に柔らかくなるまで煮込み、全体をふるいにかけ、種を取り除きます。次に、結果を冷蔵庫に保管するか、アイスキューブトレイに注いで、簡単に分けて冷たいスムージーを入れます。
ベリーの種子を扱う一般的な方法がいくつかあります。
使用する食品工場果実を粉砕し、小孔を介してそれらを強制的に回転刃を使用し、。彼らはこの種のもののために設計されています-種子やパルプの大きな破片を取り除きます。
フードミルの作業を行いますが、手作業で行います。適度に細かいストレーナー/ふるいに入れます。それらが本当に柔らかくなければ、一般的に最初にそれらをピューレにしたいと思うでしょう。最初に他の成分を組み込んで、使用する液体を増やすこともできるので、それほど強く押す必要はありません。