薄くて滑らかなプラスチック製のへらはどこに行きましたか？

20年前、最も一般的なタイプの剛性スパチュラ（または「ターナー」）は、滑らかで薄く（3mm以下のように鋭いエッジがあり）、一般にナイロン製でした。これらのへらはあまり耐久性がありませんでしたが（前縁が溶ける傾向がありました）、卵やその他の繊細な焦げ付き防止の皿を作るのに非常に優れていました。そして、それらは安価で汚れていました（1ドル程度）。

これが私が話しているヘラ/ターナーの種類の写真です：

10年前までに、これらの優れた卵ターナーは店の棚から完全に消えていました。この時点では、古着屋でも見つけることができません。今日のプラスチック製ターナーは、厚く、先のとがっていない、粗い...クレープやオムレツには絶対にひどいものです。私は、最後の2個の貯蔵された滑らかな薄いプラスチックターナーに取り組んでいます。

私はオンラインで検索しましたが、メーカーがプラスチック製ターナーの製造方法を普遍的に変更した原因に関する健康上の恐怖、傾向、またはその他の情報を見つけることができません。古いスタイルを購入する場所もどこにもありません。

したがって、この質問は2つあります。

1. メーカーが薄くて滑らかなプラスチック製ターナーへらの作成を停止したのはなぜですか？

2. どこで、このスタイルのヘラを購入できますか？

以下の回答ごとに修正：硬いメラミンへらの話ではありません。写真のスパチュラはどちらも半柔軟です。

より明確にするために修正：以下の議論に従って、実際の測定を行いました。問題のへらは、正面が鋭く、端が約1〜1.5mmで、中心が3mm以下です。

賞品の場合：写真のような新しいヘラをどこで購入できるかを教えてください。または、なぜ入手できなくなったのかを参照してください。ありがとう！

古い薄い道具はナイロンでできていました。

彼らが見つけるのが難しい理由は、伝統的なナイロンはPAA（Primary Aromatic Amines）の移行のための食品標準ガイドラインの範囲内で製造するのが難しく、生物分解も安全にも燃えないからです。関連する参考文献については、地方自治体の保健部門がPAAの移行に関するペーパーを用意しています。

それを考えると、多くの器具製造業者は、他のプラスチック、主にシリコーンに移行しました。PA66（ナイロン6,6）を使用しているものもありますが、これはその厚く分厚い黒いプラスチック素材です。

木製のへらをお試しください。それらはシンプルで、清潔で、使い捨てであり、薄いくさび形で手に入れることができます（例えば、アジアの供給店で）。

これはまったくナイロンではないため、見つけることができません。新しいもの-あなたが好きではないと言う-は確かにナイロンです。ラフで、やや曲がっており、耐熱温度は最大220°Cです。

あなたがリンクしたへら-硬くて光沢のある-私にはナイロンのように見えません。彼らはメラミン樹脂のように見えます。これは安価で、硬くて光沢のあるプラスチックです。それはABSに少し似ていますが、より脆いです。あなたはまだそれから作られた道具を見つけることができ、それらはまだかなり安いです。ここヨーロッパでは、1-Euro-Storesで販売されていますが、amazon.comでこのへらを見つけました。

それらがもはや人気がなくなった本当の理由はわかりませんが、ここにいくつかの考えがあります：

• 人々は、ここにリンクされているシリコンのもののように、わずかに曲がる、または完全に曲がるスパチュラを好みます。鍋の壁が邪魔になるので、卵の下に硬いヘラを入れるのは難しいです。
• メラミン樹脂は、60年代にはファッションの流行でしたが、今ではそうではなく、今日の顧客はおばあちゃんのキッチンなどにそれを接続しているかもしれません。
• 曲げやすいナイロン製のへらを薄くしすぎると、柔らかすぎて形状を保持できず、曲がりすぎてしまいます。
• 顧客は、パンの熱でエッジが損傷するへらは劣ると感じています。
• メラミン自体が有毒であり、メラミンを放出する可能性があるため、メラミン樹脂の加熱は危険です。それが、メラミン樹脂製食器が「電子レンジに安全ではない」と刻印されている理由です。
• 製造業者は、より高い価格で製品を販売したいと考えています。道具に高い価格を支払う顧客は、最も薄いプラスチックで作られた最も安いものだけでなく、頑丈なものを望んでいます。したがって、現在の厚さと表面の方が売れ行きが良いです。

とは言っても、私が持っているモダンなラフブラックスパチュラは、4 mmよりもはるかに薄く、2 mmに近いもので、面取りが施されているため、非常に薄い先端を持っています。私はそれらが悪いとは思わないが、それから、私はあなたの古いへらの経験がない。

それらを覚えています。問題は、それらが常に溶けたり壊れたりし、短時間で役に立たなくなったということです。いい馬鹿げた、IMO。

パンケーキ、クレープなどには、金属製の魚のターナーを使用します。それは非常に薄くて柔軟で、鋭い折り返しエッジがあり、物の下を滑るのに非常によく機能します。Oxoからだと思う。

卵は私が焦げ付き防止の鍋を使用するすべてであり、私はそれを覆うシリコーンの層がある非常に薄い金属の回転子を使用します。それは目玉焼きにはかなりうまくいくようです。金属製のコアは、多くのプラスチック製の刃物よりも刃を薄くすることができることを意味します。ただし、卵を下に滑り込ませようとする前に、卵が自分で鍋の中を滑っているか確認してください。

オムレツを作るときは、シリコンスクレーパーを使います。ミキシングボウルをこすり落とすための古いゴム製のスクレーパーのような形をしており、中央が非常に厚く、端に向かって先細になっています。ただし、オムレットを「フリップ」することはありません。ツールを使用して、卵の縁を引き戻し、パンの側面に対して転がしながら形状に突き刺します。これもスクランブルエッグに使用します。

私も、非常にシンプルなヘラ/ターナーを切望しています。OXOやその他のシリコンワンダースパチュラはありますが、シリコンはテフロン上で実際に粘着性があり、厚すぎたり、柔軟性が低すぎて一部の食品の下に入ることができないことがわかりました。

ここにはありそうもない情報源があります-すべての場所のIKEAには、古いスタイルの薄いプラスチックターナー、RUFSIG 2ピースセットに最も近いものがあります。それは完全に役に立たないマッシャー/ウィスキーアイのものが付属しています。素材は強化ポリアミドであり、ナイロンに匹敵しますが、鍋の中を動き回るのに十分な柔軟性がありますが、薄い食品の下に簡単に入るために十分に鋭いエッジを備えています。シリコンほど耐熱性はありませんが、428°Fというかなりの温度制限があり、エッジの顕著な劣化なしに数年使用しています。私の5つのターナー（かなりファンシーなもの）のうち、これは実際に私のお気に入りであり、たったの$ 1.49です。残念ながら、彼らはそれをオンラインで販売していません（ストアを通じてのみ）。

私のお気に入りのタイプのヘラを探しているときに、この質問を見つけました。これは、写真の水色のようなものです。私の背中には「Hutzler no.717のLOPOL製品」と書かれていますが、これまでのところ、ebayとgourmac.comで見つけました。...グラスファイバーとナイロンで、BPAフリーで、米国製です。
私はそれらを見つけてうれしく思います-私は彼らのために2年間持っていて、ほとんどすべてのために絶えず彼らに行きます....彼らは食べ物の巨大な鍋をかき混ぜ、底をこする/何も付着していないことを確認するのに十分硬いです、しかし、すべてが不格好で厄介ではないほど十分に薄い。私は彼らが溶けたり何かで問題を抱えたことはありませんが、おそらくあなたは写真の他の人について話していたかもしれません。
これがあなたが探しているものを見つけるのに役立つことを願っています！

http://www.usimprints.com/store/all-promotional-products/product/thin-slotted-turner/?utm_source=google&utm_medium=product%2Bsearch&utm_campaign=base

これは、あなたの説明と写真で見つけることができる最も近いものへのリンクです。私は、ドルの店で、またはターゲットのような大きな箱店からの大きな「最初のアパート」スタイルのセットや、次のようなもので、曲げやすい非シリコーン/メラミンのへらを見つけます。

http://www.target.com/p/Chefmate-51-pc-Kitchen-Gadget-Set/-/A-10717429 これらのへらが流行していない理由については私はよくわかりません。 。

私は通常、古着屋でそれらを非常に簡単に見つけます。それが私が最後のカップルを得た場所です。

あなたはあなた自身の質問に答えたと確信しています。「これらのへらはあまり耐久性がありませんでした（前縁が溶ける傾向がありました）」。私たちの訴訟の世界では、製造業者の弁護士は、他の何よりもあなたが粒子状のプラスチック物質を消費する可能性を重要視していると確信しています。

また、製造能力が向上して、スパチュラを手に入れるのにかかる費用の大部分が輸送とロジスティクスに費やされるようになるため、店舗の棚でよく見えるスパチュラを作るための余分な費用は理にかなっています。より良いユーティリティかどうか。

とはいえ、チャイナタウンや地元の同等品でそのようなスパチュラを見つけることができると思います。

「OXO Good Grips Silicone Flexible Turner」（内部に非常に薄い金属のシリコン-amazon.comを確認してください）を持っていますが、スリムで狭い自分自身を探しています。これまでに、「シェフクラフト21313 1ピースフレキシブルターナー、ブルーまたはグレー、10インチ」または「エピキュリアングルメユーテンシルナイロンターナー」または「ツール、ターナーフレキシブルナイロン」または「ジョセフジョセフ」で検索した結果ELFLT0100SW Elevate Flexible Turner "....家庭用品も確認してください。

右側のヘラはハツラーのものです。彼らはあなたがそれらを注文できるウェブサイトを持っています。最高のヘラ！

彼らはまだ利用可能です!!

Tailormade.com各$ 1 !!

私はあなたが話しているものを知っています。私もそれらを見つけることができませんでした。これは私が見つけた最も近いものです：

http://www.amazon.com/gp/aw/d/B00004SZ6Q?qid=1320181838&sr=8-2

薄いが、平らではない...

または...テフロンを使用していない場合は、薄い金属に頼りますが、昔ながらのものも好みます。

これらのタイプのへらはオンラインでは入手できませんが、インドの地元の市場では入手できます。費用はわずか2ドルまたは3ドルです。これらのタイプのへらはまだここで使用されています。申し訳ありませんが、オンラインでは利用できないため、リンクを送信できません。インドから輸入することが可能かどうかはわかりません。本当に興味があるなら、インドのカウンターパートに連絡する必要があります。

Googleショッピングで検索を行う場合、外観からいくつかのオプションがあります...

メラミンスパチュラターナーのGoogleショッピング検索

それらのいくつかは非常に安く、例えば、27ドルで24のケースでした。それは誰でもしばらく続くはずです！

Foley SpatulaのeBayをご覧ください。これはまさにあなたが探しているものです。