松葉茶を作る際の安全上の考慮事項は何ですか？

北の気候に住んでいる私は、先住民が壊血病のようなビタミン欠乏によって引き起こされる病気を避ける方法についてよく推測しました（当時は輸入柑橘類はいませんでした）。

ウィキペディアによると、フランスの探検家ジャック・カルティエと彼の部下は、彼らに

ヒノキの木（Eastern White Cedar）の針をoilでて、後に100グラムあたり50 mgのビタミンCを含むことが示されたお茶を作ります。

誰もこの調合をしたことがありますか？eHow の説明は非常に簡単なように見えますが、全体についてはまだ少し緊張しています。のようなパッセージを読んだ後

新鮮で明るい緑色の松葉が手に入るなら、あなたもこの珍しいお茶を楽しむことができます

「どんな種類の松の針でもやるのか、それとも毒があるのか​​」というような疑問が私に実験を妨げました。

探究心は知る必要があります！

ヒマラヤスギ、白松、黄松、および他の多くの品種は通常量で安全であり、ビタミン含有量が高いと言われています。杉などの頭痛に薬効があると思われる人もいます。私のアドバイスは、試してみたい各タイプの針で「お茶」または「点滴」を調べることです。そうすれば、有毒な調合を避けることができます。ホワイトパインについては、キャンプ中に朝食とそれを使った食堂でおいしいお茶を作り、今まで生き残っています。野生のミントによく合います。

懸念される最も明白で重要な針葉樹種はイチイです。ほとんどのイチイは低木ですが、少なくとも馴染みのない人なら、小さなツガの木に似た大きさの個体を少なくともいくつか知っています。イチイは非常に有毒です。針葉樹の針を採掘したい場合は、その特徴を学ぶ価値があります。一度確認すれば難しくありません。便利なリファレンス：http : //aspcapro.org/sites/pro/files/zk_vetm0905_646_650.pdf

すべてのツガ（花ではなく木の種類）は安全です。詳細情報-http: //www.foodasmedicine.ca/2011/western-hemlock/リンクでは主にウエスタンヘムロックについて説明していますが、イースタンヘムロックは、フォークロアのセットが多少あり、形成層がやや薄いことを除けば、機能的には同じです。

ジュニパーと杉は中程度の量でほとんどの人にとって安全です。とはいえ、それらの多くは比較的強力な化合物を含んでいます。たとえば、イースタンホワイトシダー（Thuja occidentalis）は、ツヨンの最も豊富な供給源の1つであり、低用量では刺激剤ですが、高用量では神経系と肝臓に毒性があります。その結果、一部の情報源は毒性があると述べていますが、これはすべてではありません。Thujoneは、セージやローズマリーなどの料理用ハーブ、よもぎなどの醸造用ハーブにも含まれています。線量は問題です。よもぎのエッセンシャルオイルには、あなたを殺すのに十分なツジョンが含まれていますが、よもぎで作られたリキュールは、はるかに少ない用量から恩恵を受けます。White Cedarから得られるレベルは、たとえば妊娠中や授乳中の人にとって実際に危険な場合があります。一方、私にとっては、時々杉のお茶を飲まない理由はありません。または、私がやりたいように、それでミードを醸造する。このサイトには、thujoneに関する優れたディスカッションが含まれています。http://ec.europa.eu/food/fs/sc/scf/out162_en.pdf。ジュニパーの詳細：http ://www.eattheweeds.com/junipers/

ただし、さまざまな憲法で定期的に摂取するには、真の松が最適です。流産を引き起こす可能性があると言われているため（おそらく再び）妊娠している場合を除いて、ほとんどすべてが良性です（おそらく用量依存性ですが、そのようなリスクを台無しにしたい人はいますか？）イエローパインとも呼ばれるポンデローサマツは、潜在的に有害であることを私が知っている唯一のものであり、これは通常妊娠リスクにも関連しているようですが、少なくともそのよく知られた毒性に基づいて牛に。明らかにそれを使用する人はたくさんいますが、周りに複数の松の種がある場合は、他の松に集中するのが最善かもしれません。傷つけることはできませんでした。特にホワイトパインはほとんど申し分のないです。針で確実に特定するのは簡単ですが、5個のクラスターに接続されています。この特性を持つのはホワイトパインだけです。パインティーの良い入門書：http://davesgarden.com/guides/articles/view/3126/#b 栄養のための松製品の人間の使用の民族植物学と化学にさらに興味がある人は、この論文がおもしろいと思うでしょう：https：//dspace.library.uvic .ca：8443 // handle / 1828/3248

松葉茶は、柑橘類の数倍のビタミンC含有量があると測定されています。私の意見ではそれだけの価値があります！

白松の樹皮のスープを作りました。これは、東部の白松（Pinus Strobus）の内側の樹皮から作られています。何年も前に、私は荒野のサバイバルコースでそれをしました。塗料シンナーのように味見しますが、非生存状況では、ほぼ透明になるまで水を交換し続ける必要があると言われています（明らかに水は浸出された栄養素に富むので、あなたは飢えている）。

ここでのものについてかなり熱心だ男へのリンクです。その種のスープ（またはチップ??！機会があればシリアルを作ると思います）を実験するために樹皮をどこで手に入れるかはわかりませんが、針は適度に集めやすいはずです。お茶用。私はそれを使った経験が私にくっついているのではないかと心配しています。

私は松葉茶を自分で作ることに興味がありました。ほとんど同じ理由で、歴史的な用途、サバイバルの実践に対する好奇心、何か違うことを試したいと思っていました。私はこれを試すのに十分な自信がある点に到達する前に、自分自身で少し調査しました。そして、盲目的に記事をたどるのではなく、安全上の考慮事項を尋ねるあなたの注意を称賛します。特にエリックの種の内訳が好きですが、とにかくこの種のことに興味のある人のためのより強力な警告と基本的なアプローチとして自分の視点を提供すると思いました。

アボリジニの人々がそのようなお茶を使用していることについて言及したので、彼らの主要な安全上の考慮事項の一つに従うことをお勧めします- あなたのツリーを知ってください。彼らは、何が安全で、何が危険で、何が薬で、何がどのような用量で、どのような状況で、そして何時かを知っていた。原住民がフランスの探検家に提供したのは、特に「東洋の白杉茶」で、これは安全でビタミンcが多く、「一般的な未確認の常緑樹の茶」ではありません。

植物に関するあらゆる種類の情報があります。時間をかけて調べれば、このようなものを理解するために地元の世代は必要ありません。識別ガイドと、あらゆる種類のデータベース、科学論文があります。これらを使用して、アクセスできる特定のツリー、その種、目的の用途が考えられる前に試しても安全かどうかを確認してください。 。それでも、慎重に進め、最初に少量のサンプルを試して、大量またはより頻繁に服用する前に身体への影響に注意する必要があります。

要点に戻ると、松茶は松の木からのものであり、トウヒ、モミ、カラマツではなく、一般的な針葉樹や常緑樹ではありません。松、低木ではなく背の高い木である針の長い垂れ下がったスプレーで、種と品種を識別するために使用される特定のタイプの樹皮とコーンと針。他のほとんどの常緑樹は安全です、実際には、避けたいものがいくつかあります（イチイのように、種の詳細についてはエリックの答えを見てください）-しかし、ポイントは、あなたが知る必要があるということですあなたがそれが安全であるかもしれないとさえ考える前にあなたのツリーが何であるか。知らない木からお茶を作ろうとする前に、あなたが「考えていない」というだけでなく、種や品種レベルに合わせて木（少なくとも関連する木）を簡単かつ定期的に識別する必要があります。危険な種類ですが、それが何であるかを知っており、安全であること。

松の中で、私はそれをお茶の名前であり、ポンデローサだけが安全でない可能性があるため、それらに注目しました-それは樹皮のオレンジ色の下色とバタースコッチのような香りで識別できます実際に覚えている-そして、私が見たものは「おそらく」だけである-私が見た情報は、それが（特に妊娠している）牛や他の反min動物に対するリスクかもしれないと言っている。この植物...おそらく人間がその毒性を調べ、牛への影響を確認し、一杯のお茶の投与量が安全かどうかについてのデータを取得しようとしないからです。

とにかく、松のそれはポイントです、私は避けたい松の1つの種を思い出して特定できると確信しているので、松の木を見つけたらお茶を作ることを試みるかもしれません-そしておそらく誰かを推薦することができますしかし、私は千%することはできませんので、私は確信して私が思い出すと識別することができます（自分のためか、他の人に推薦する）他の常緑樹を避けるだろう-それ以外のことはとにかく、適切な予防措置で、それを試して、すべての九九もかかわらず、潜在的に有毒なもののをそれらのパーセントはおそらく安全です。

あなたは杉やトウヒやあなたのレパートリーに追加モミお茶をしたい場合は、あなたが望む特定の種に精通しているようである必要はありかつ（避けるために）あなたは正しいものを識別し、識別することができます確かに、関連樹木のグループ全体で問題のある種、識別の事故のために危険な何かに終わらない方がいい。状況がひどい場合を除き、ランダムな未確認の常緑樹をつかんではいけません。

ちなみに、リンク先のehow記事は積極的に危険です-ツリーを識別すること（重要な強調点）に言及していないだけでなく、トウヒまたはモミの針（短い針が密に見える）の写真を示しています松の木の写真と一緒に、松の長い房状のスプレーの代わりに枝を植えます。トウヒとモミが大きく安全である場合であっても、種をconflatingは識別には本当に貧しいのアプローチになり、それがはるかに可能性が誰かが常緑っぽい何かをつかむとすることを可能と仮定し、それはおそらく安全です、代わりに非常に確かにチェックします。

私は子供の頃から、ポンデローサマツを含む松、モミ、トウヒ、およびジュニパーの針をかみました。私は今62歳です。マツ、トウヒ、ジュニパー、そしておそらくモミからお茶を作ることができます。春には新鮮で新しいヒントを使用します。私は、後で使用するためにスプルースチップを乾燥させていました。それはわずかに松の香りを持つマイルドな酸味のお茶を作ります。それは少し蜂蜜で良いです。毒性に関しては、私は知りません。私たちが通常使用する多くの食品には、ある程度の毒性があります。毒性がある場合、芳香剤のレベルが高い成熟した針にあると思われます。私は若い頃、あなたが新しい成長、春の明るい緑のヒントのみを使用することを教えられました。私は巡回ロガーの息子である太平洋岸北西部で育ち、主に家族から知っていることを学びました。注目すべきは、現在ニューメキシコに住んでいる、ジュニパーと西洋杉をお茶に使っているナバホ族の友人がいます。また、ジュニパーベリーをシチューや赤唐辛子などの調味料として使用し、ジュニパーアッシュをクイックパンの発酵液として使用しますが、どちらも効果があります。お茶を恐れないでください。私はまだ健在です。

私はサバイバルのウェブサイトで、白い杉の針や樹皮を煮てお茶を作ると読んでいます。ただし、作業が完了すると、水の表面に油性の表面が残ります。このサイトでは、オイルを除去するために上部を単に注ぎ落とすだけでいいのです。油は毒性があるため、飲むと痛みを伴う副作用があります。

ポンデローサマツから離れてください！有毒です。

私は、常緑樹のあらゆる種類の記録がお茶として控えめに消費するのに有害であるという記録を見つけるのに苦労しています。明らかに無理なことは有害な結果をもたらします。