6クォートの代わりに4クォートのクロックポットを使用できますか？

6クォートクロックポットを使用するレシピでは、4クォートクロックポットを使用できますか？各成分の2/3だけを使うべきですか？

スケーリングできないレシピはほとんどありません。ペクチンは奇妙に振る舞うので、実際に私が考えることができる唯一のレシピはゼリーです。

拡大縮小したレシピが快適に収まるなら、あなたは大丈夫です。

少量のほうが早く調理できることを覚えておいてください。これはほとんどの遅い調理器具のレシピにとって問題にならないはずですがあなたの判断を使用してください。あなたがポットローストを煮込んでいるならば、少し長すぎても大したことはありません。あなたが桃のコブラーを調理しているならば、それはより早く終える必要があるかもしれません。