回答:
http://allrecipes.com/Search/Ingredients.aspx
このサイトにはたくさんの良いレシピがあります。最大4つの材料を含め、カテゴリを選択し、追加のキーワードを入力できます。
Supercookのコア機能は、「パントリーインベントリ」システムです。
基本的に、キッチンにあるすべての材料を入力します。材料を入力すると、材料のサブセットに基づいたレシピの選択肢が表示されます。その後、特定の材料を「強調」して、表示されるレシピで必要な材料にすることができます。また、1〜3個の材料だけが欠けているレシピも表示されます。あなたが食料品店に走る気にしないなら便利です。レシピの結果から特定の材料を除外することもできます。
アカウントを作成すると、お気に入りのレシピだけでなく材料も保存できます。また、現在在庫がないお気に入りのレシピから不足している材料に基づいて買い物リストを生成することもできます。
レシピの品質はさまざまです。Supercookは、Allrecipes、Recipezaar、Epicurious、FoodGeeksなど、他の多くのサイトからレシピを入手しています。一部のサイト（Allrecipesなど）には、検索結果に表示される「フィラー」レシピがたくさんあると感じています。
Epicuriousは、Supercookが提供する「パントリーインベントリ」の側面を提供しませんが、独自の方法で非常に便利です。
Epicuriousを使用すると、鶏肉などの主要成分を検索し、成分、食事、食事の要件、休日、料理、調理方法などのパラメーターを使用して検索を絞り込むことができます。彼らのインターフェースは非常に直感的です。
Epicuriousの最大の強みの1つは、そのレシピの品質です。レシピの多くは、元々は評判の高い食品雑誌GourmetおよびBon Appetitからのものです。レシピの格付けは非常に正確であると思います。また、レシピに関するコミュニティのフィードバックもかなり高いものです。オリジナルのコンテンツレシピも非常に高品質だと思います。彼らはしばしば、フルメニューを含む主要な休日のために質の高いテーマのレシピを思いつきます。
また、レシピの同期を提供する便利なiPhone / iPadアプリもあります。食料品の買い物をするときは、iPhoneアプリを使って、自分が作る予定の料理に必要な材料をチェックします。
Allrecipesは、私が使用した別のサイトです。
Allrecipesには、Epicuriousに似た汎用レシピ検索があります。また、Supercookに似た成分検索もあります。成分検索では、Supercookのようにパントリーの在庫を保存する機能は提供されませんが、成分と除外のリストに基づいてレシピを見つけるアドホックな方法です。
残念ながら、ここではレシピの品質がかなり低いと感じています。ユーザーから提出された多くのレシピがあり、その品質は平凡なものから極悪なものまでさまざまです。コミュニティによって残されたフィードバックも劣っています。本当に基本的なレシピをもっと何かのベースとして使用したいときに使用する傾向があります。私が呼ぶように、彼らはこれらの「フィラーレシピ」をたくさん持っています。それらは非常にシンプルで、しばしばそれらを思い出深いものにする1つまたは3つが欠けています。これは、アイデアを実験したり自分に与えたりするのに役立ちます。
Food Networkは、Epicuriousと非常によく似た機能を使用する別のサイトです。
Food Networkには、料理、食材、テクニック、ショー、TVパーソナリティなどによる結果のフィルタリングを可能にする汎用レシピ検索があります。
Food Networkは、主にFood Networkのショーで見たレシピを検索するために使用しますが、その時点では記録していません。また、好きなシェフが新しいレシピを見つけるのにも非常に便利です。これは、たとえば、すべてのAlton Brownレシピの標準的なソースです。
コミュニティのフィードバックとレシピの評価は、道の真ん中にあります。それらはEpicuriousよりも信頼性が低いですが、Allrecipesよりもはるかに信頼性が高いと思います。
http://www.recipepuppy.com/は一般的に非常に良いようです。
Googleレシピ検索！http://www.google.com/landing/recipes/
私は何を調理できますか？メンバーが投稿したレシピの素晴らしい成長しているリソースです。その大きな支持者と提出者の1人は、英国のガーディアンのウェブサイトであり、有名なシェフを引き付けます。