私が見つけたのは、Docker Hub上のUbuntuデスクトップ用の公式Dockerイメージだけです。Ubuntu Server用のものはありませんか？

それは、を使用して独自のベースイメージを作成するscratch必要があることを意味しますか？

私が見つけたのは、Docker Hub上のUbuntuデスクトップ用の公式Dockerイメージだけです。

そのページは、それがUbuntu デスクトップイメージだと言っているところはどこにもありません。とにかく、Dockerコンテナでデスクトップ環境を実行しないので、それは意味がありません。

それをテストするには、まずUbuntuコンテナーでbashを実行します：

docker run -it ubuntu /bin/bash

-i、--interactive 接続されていなくてもSTDINを開いたままにします

-t、--tty 擬似TTYを割り当てる

次に、次のコマンドを実行して、ubuntu-desktopインストールされているかどうかを確認します。

dpkg -l ubuntu-desktop

質問はUbuntu Serverに関するものでしたが、すべての回答と議論はUbuntu Desktopに関するものでした。そこで両方に答えますが、最初にUbuntu Desktopに対処します。最後に（そして、短命コンテナにはお勧めできません。ほとんどのコンテナはDockerのベストプラクティスに従って短命にする必要がありますが、例外があります）、UbuntuデスクトップとUbuntuサーバーをコンテナにインストールして実行できます。

注：--rmフラグを追加して、ホストのストレージを膨らまさないようにすることができます。実行後にコンテナを自動的に削除することで、それらを試してみるだけです。

docker run --rm -it ubuntu

Ubuntuデスクトップコンテナー

実行中のコンテナ

これはかなり大きなコンテナです！〜1.5Gb

実行する場合：

docker run -it ubuntu

次に、コンテナ内で：

> apt-get update && apt-get install -y ubuntu-desktop

Ubuntuデスクトップを効果的にダウンロードします

Ubuntuデスクトップ用Dockerfile

Dockerfileを作成できます：

FROM ubuntu:16.04
ENV DEBIAN_FRONTEND noninteractive
RUN apt-get update && apt-get install -y ubuntu-desktop

次にビルドします：

docker build -t ubuntu-desktop .

そしてそれを実行します：

docker run -it ubuntu-desktop

Ubuntu Serverコンテナー

実行中のコンテナ

docker run -it ubuntu

コンテナターミナルから：

apt-get update && apt-get install -y ubuntu-server

Ubuntu ServerのDockerfile

FROM ubuntu:16.04
ENV DEBIAN_FRONTEND noninteractive
RUN apt-get update && apt-get install -y ubuntu-server

ビルドする：

docker build -t ubuntu-server .

それを実行します：

docker run -it ubuntu-server

Ubuntuデスクトップおよびサーバーコンテナー

実行中のコンテナ：

docker run -it ubuntu

コンテナのターミナル：

apt-get update && apt-get install -y ubuntu-server ubuntu-desktop

Ubuntu Server / Desktop用のDockerfile

FROM ubuntu:16.04
ENV DEBIAN_FRONTEND noninteractive
RUN apt-get update && apt-get install -y ubuntu-server ubuntu-desktop

ビルドする：

docker build -t ubuntu-server-desktop .

それを実行します：

docker run -it ubuntu-server-desktop.

これらは、cloudimgファイルをベースとして開始します。

ここでクラウドイメージのマニフェストを見ると、サーバー展開のベースイメージのように見えます。

私見、ubuntuデスクトップはほとんどubuntu server+ desktop environmentです。指摘された公式リポジトリOPにはデスクトップ環境のイメージが含まれていないため、それらをサーバーバージョンとして扱う必要があります。

ミニマリストのgcr.io/google_containers/ubuntu-slim:0.14ために、現在私は個人的なプロジェクトに使用しています。これは最小限の、しかし完全に機能するubuntuイメージで、それらの公式イメージの1/3のサイズです。

ガンバリの答えをさらに明確にするため。コマンドの出力は次のとおりです。デスクトップに関するパッケージは絶対にありません。

> docker pull ubuntu:latest
> docker run -t -i ubuntu /bin/bash                                
> dpkg -l ubuntu-desktop
> dpkg-query: no packages found matching ubuntu-desktop

Dockerを使用して特定のUbuntuバージョンを実行するには、次のコマンドを実行します。

docker run -it ubuntu:16.04 /bin/bash

16.04はバージョン番号です。バージョン番号をスキップすると、最新のイメージがリポジトリから選択されます。Dockerfile全体を取得してゼロから作成する必要はありません。