なぜデフォルトでマルチメディアコーデックが含まれないのですか？

そのための法的理由はありますか？

一部は法的理由によるものです。一部のビデオ/オーディオ形式は、追加のライセンス契約を必要とするか、Ubuntuライセンススキーマに完全に適合しません。詳細については、Ubuntu Wiki：Restricted Formatsページをご覧ください。

私はことを知っているUbuntuのメーカーがすでにインストールこれらのコーデックと「ドライバー」の多くが付属しています。ただし、平均的なデスクトップユーザーにとっては、マルチメディア市場向けに設計されているため、やり過ぎです。

Medibuntu.orgは、法的または哲学的な理由でメインディストリビューションで利用できない多くの「非フリー」コーデックおよびマルチメディアアプリケーションを簡単にインストールする方法を提供します。あなたの国でそのようなコーデックを使用することが合法であることを確認するのはあなた次第です。