このキーを何と呼ぶべきですか？

MicrosoftはそれをWindowsキーと呼んでいます。Compizはそれをスーパーキーと呼びます。freedesktop.orgはWinとSuperを同じ意味で使用しています。GNOMEはあいまいにMeta、Super、またはOSロゴシフトキーと呼びます。

Ubuntuについて他の人に教えるとき、何と呼ぶべきでしょうか？

Windows 95が主流のOSになった後、Microsoftから与えられた人気以来、ほとんどのユーザーにとってWindowsキーです（このウィキペディアの記事をご覧ください）。

初心者の方はWindowsキーと呼んでいますが、Ubuntuにはそのキーとスーパーキーという別の名前もあることを説明してください。

一方、上級ユーザーの場合は、スーパーキーの用語を使用します。これは、その名前のキーを既に知っている可能性があるためです。

そうすることで、Ubuntuの世界に参入するすべての新しい人々は、Unityや他のソフトウェアで使用されるショートカットの用語に精通し、理解しやすくなります。

ロゴキーと呼びます。そのようにして、（おそらく以前の）Windowsコンピューターを持っている人は、Windowsロゴを探します。また、ZareasonやSystem76など、Ubuntuロゴを持っているラップトップを持っている人は、その名前を引き続き使用できます。Ubuntuが世界を支配するとき、名前を変更する必要はありません。