回答:
RAM:
ワインは必要なものをとるので、できることはたくさんあるとは思いません。32ビットなので上限は4Gbです。次に、アプリケーションごとのRAMに2Gb(時には3Gb)の制限があります。
ビデオRAM(VRAM):
ワインの登録を編集することで、より多くのVRAMを許可できます。
wine regedit
その他のレジストリ情報: wiki.winehq.orgの便利なレジストリキー。
wine開発者向けのメモにあるこの詳細なメモリ管理ページは、より多くの手掛かりを与えるかもしれませんが、それは非常に技術的です。