回答:
クラウドとの通信に関しては、はい、SSLが使用されています。これはhttps://one.ubuntu.com/privacy/で説明されています。
ストレージの暗号化については、プライバシーに関する声明には明記されていません。暗号化されていないことをどこかで読んだことを覚えています。とにかく、encfsまたはその他のファイルベースの暗号化メカニズムを使用できるはずです。
更新: Ubuntu Oneでencfsを正常に使用することに関する次の回答が見つかりました:https ://answers.launchpad.net/ubuntuone-client/+question/74734
Update2:UbuntuOneで ファイルごとの暗号化を行う方法を説明する完全なガイドは、ここにあります。
Update3: 公式の言葉では、ストレージは暗号化されていません。
このバグには、現時点でのUbuntu Oneの暗号化の状態に関する適切な説明が含まれています:https : //bugs.launchpad.net/ubuntuone-client/+bug/375289