コンチネンタルブレックファーストとは何ですか？また、他の種類の朝食はありますか？

ホテルを探すとき、彼らが彼らの朝食について言及するとき、私はしばしば「コンチネンタル・ブレックファースト」表現を見ます。

Googleで表現を調べたところ、次のことがわかりました。

通常、コーヒーとパンとバターとジャムで構成される軽い朝食。

私はしばしばそれ以上のことを見つけるので、これは私の経験と矛盾しています。クロワッサン、ゆで卵、スクランブルエッグ、ジュース、ソーセージ、トマト、ベイクドビーンズなどがよくあります。

コンチネンタルブレックファーストとは何ですか？業界には異なる概念がありますか？そして、他にどんな種類の朝食がありますか？

イギリスvs大陸

何かが「大陸」と呼ばれるときはいつでも、それが「英国」の反対であることを確実にすることができます。「Fog Blankets the Channel; Continent Cut off」という新聞の見出しの神話は、この二分法を生み出した別の態度の例です。

この場合、コンチネンタルブレックファーストはフルイングリッシュブレックファーストの反対であり、用語の由来となっています。

伝統的な英国式朝食

イギリス諸島では、フルブレックファスト（フルイングリッシュブレックファスト、フルスコットランドブレックファスト、フルウェールズブレックファストと呼ばれますが、国によって異なります。最も一般的な用語なので英語を答えに使用します）温かい-ほとんど揚げた-朝食。正確な成分は異なりますが、通常はスクランブルエッグ、ソーセージ、ベーコン、ベイクドビーンズ、フライドトマト、フライドポテトで構成され、時々黒と白のプリン、または昨晩から残った野菜が揚げられています。それはかなり重い食事です。

ヨーロッパの他の地域では、朝食は通常、主にチーズの入ったパン、肉のスライス、または甘いスプレッドまたはおいしいスプレッドです。朝食用シリアル、時々。通常暖かく食べられる唯一の材料は卵またはです。イングリッシュブレックファーストよりも少し軽い食事です

コーヒーや紅茶などの温かい飲み物は両方に共通しています。

ホテルで

コンチネンタルブレックファーストとフル（英語）ブレックファーストの主な違いは、寒さと暑さです。

卵は事前にゆでたままで、コンチネンタルブレックファーストを冷やして提供できます。唯一の熱い材料は、コーヒー、紅茶、ホットチョコレートなどの飲料かもしれません。これにより、ホテルのコストが削減され、ほぼすべての部屋で朝食を提供できます。ホテルでコンチネンタルブレックファーストのみを提供している場合、ホテルバーが使用されていることは珍しくありません。
ホテルには料理人が立ち会う必要はなく、スタッフがサービスを提供するのを待っています。

ホテルがコンチネンタルブレックファーストとフルイングリッシュブレックファーストの両方を提供している場合、ホテルのコストも高いため、後者はプレミアムで提供される場合があります。

スクランブルエッグやその他の温かい料理を含むコンチネンタルブレックファーストを食べたことがあるなら、朝食ビュッフェである可能性が高く、ホテルではゲストに何か特別なものを提供し、最終的には完全な英語の方向に向かいます。

コンチネンタルは、温かい朝食とは対照的に、冷たい朝食を指す傾向があります。通常はパン、シリアル、飲み物ですが、各ホテルは好きなようにドレスアップします。

アメリカの朝食は、調理された卵、朝食の肉、パン、飲み物である傾向があります。

フルまたは調理済みの朝食（多くの場合、地元の名前、つまり和風の朝食など）は、ホテルが所在する国で一般的に朝食用に調理されるものである傾向があります。

ビュッフェ、よくほとんどの人はビュッフェが何であるかを知っています....

しかし、私の大陸の説明で述べたように、各ホテルは、上記のすべての「カテゴリー」に合うと思われる食事を提供できます。さらに、異なる文化的期待が最終メニューに貢献します。

ここで私が遭遇したいくつかの朝食があります。もちろん、各ホテルは必要に応じてアイテムを追加および削除します。

いくつかのコメント（特に、ゆでたトマトに関するもの-私は今、自分がどれほど間違っていたかに気づきました）に従って編集しました。

• コンチネンタル-非常に控えめ。温かい飲み物、パン、ペストリー、バター、ジャム、場合によってはジュースなどで構成されます。
• 英語-卵、ソーセージ、揚げベーコン、ベイクドビーンズ、グリルトマト、シリアル、紅茶またはコーヒー。
• アイルランド語（「フルアイリッシュ」と呼ばれることも多い）-英語に似ており、黒/白のプリン（英語でも見られる）があり、シリアルはありません。
• アメリカン-大量の卵、揚げベーコン、シリアル、ペストリー、時にはワッフル、コーヒー。
• イスラエル-卵（注文に応じて作られることが多い）、野菜、果物、チーズ、シリアル、その他（肉なし）のビュッフェ。

私が訪れたホテルでは、2種類の朝食しか食べていません。コンチネンタルブレックファーストは、私が訪れたすべての宿泊施設で次のとおりです。

• ベーカリーアイテム
• 果物（季節）
• コーヒーまたはお茶

それぞれの種類は、あなたがいる場所のタイプと地域によって異なります。たとえば、一部の地域では、コンチネンタルブレックファーストにある種の卵料理（ゆで、オムレツ、注文に合わせて揚げたものなど）が含まれています。

もう1つのタイプは、以下を含む「朝食ビュッフェ」です。

• 果物
• ベーカリーアイテム
• デリセクション（冷たい肉とカット）
• 乳製品セクション（ヨーグルト、牛乳、さまざまな種類のチーズ）
• 飲み物：
  • ミルク
  • フルーツジュース
• コーヒー、紅茶、エスプレッソステーション
• シリアルステーション
• 調味料ステーション
• 温かい朝食ステーション（通常、オムレツや卵を注文するために作られます）
• ビュッフェライン：
  • 卵（通常、スクランブルとゆで）
  • 豆
  • 朝食肉
  • 炭水化物アイテム（通常はグリッツ）
  • 地域の特産品
  • ベジタリアンオプション

選択したレストランとホテルの地域によっては、特定の食事のニーズに応じて異なるアイテムやエリアが表示される場合があります。あるホテルで、朝食用のビーガンアイテムの特定のエリアを見ました。

イスラマバード（パキスタンの首都）にあるホテルでは、オムレツステーションに加えて、南アジアでは伝統的なパラタステーション（バターと一緒に揚げたパン）がありました。そして甘い肉。

ここで他の答えを読みながら、私は新しいタイプの朝食を発見しています。英国の郡と地域の間に非常に多くの違いがあることに気づきませんでした。ほとんどのホテルは、価値を確立するため、または特定の顧客を満足させるために提供する朝食の種類を指定しています。ポイントは、朝食の名前はメニューではなく、提供されるものの種類を示しているということです。

私が知っているものは：

• コンチネンタル：ホットコーヒー、紅茶、プラスクロワッサンやデニッシュなどのパンと冷たいBREADYペストリー、物事の品揃え以来、いくつかは気にする大陸はヨーロッパの大陸を指します。コンチネンタルブレックファーストを提供するアメリカのホテルは通常、ベーグルやドーナツを提供し、時にはパウンドケーキに似たものもあります。ジュースと白子もよく入手できます。
• アメリカ：コーヒー、紅茶、ジュース、卵、ベーコン、ソーセージ、ジャガイモ（ハッシュブラウンかと、ほぼ確実にミルクを加えた温かい食品ホームフライドポテト）。
• 英語：また、コーヒー、紅茶、ジュース、牛乳、温かい卵、肉ベースの朝食、さらに豆やトマトなどの一般的な英国のアイテムも含まれています。
• 南アメリカ：コーヒー、紅茶、ジュース、パン、果物、ジャムまたはマーマレード。
• アジア人：お茶、しばしばコーヒーも、さらにゆで卵、魚のフライ、野菜の蒸し物、ソースなどのトッピングの品揃えとwith。あなたが東南アジアまたは北東アジアにいるかどうかに応じて、dump子またはスープ（または両方）が頻繁に現れます。
• 日本人：紅茶とコーヒー、ご飯、調理済みの魚とスープ、漬物、豆腐、ゆで卵などの飾りを加えて、スープに加えたりご飯と一緒に食べたりします。

これらの半分は既に以前の回答でカバーされていましたが、他の地域には独自の回答があり、地域に近づくほど具体的なことがわかります。アジアでは、ホテルがビュッフェを提供することが多く、各タイプごとに独自のセクションが用意されています。したがって、アジアで朝食を食べている間、海外旅行者向けのホテルでは、アメリカ式朝食とコンチネンタル式朝食に加えて、ローカル形式の朝食を提供できます。

私はビュッフェを朝食の一種とは考えていないことに注意してください。上記のほとんどの朝食はビュッフェまたはハイブリッドとしても提供または提供できます。たとえば南米では、多くのホテルがパンとフルーツのビュッフェを提供していますが、オーダーメイドの卵を1つか2つ提供しています。台湾では、セット朝食に加えて、ご飯とconが追加されたテーブルへのアクセスが与えられましたが、他には何もありませんでした。

ブラジルでは、朝食は南アメリカの他の地域とは異なりました。ブラジルの朝食と呼ばれるかどうかはわかりませんが、大部分は大量の果物、卵、タピオカ、コーヒーとジュースを添えたパンで構成されています。

彼はすでにすべてのビジネス変更項目をすでに書いているので、ウゴレンのリストに追加します。

Colazione /イタリアの朝食：コーヒーまたはカプチーノ、お茶、ビスケットとペストリー、パン-バター-ジャム。最近のホテルや年金での私の経験では、少なくとも1つのジュース、卵（小さなプロパティでは沸騰させるか、3フィートと8フィートで提供されますが）、チーズ、ハムとサラミ、シリアルとミューズリー、ヨーグルトが常にあります、果物。私がイタリア人が日常生活で持っているものではないので、これがコンチネンタルブレックファーストであると私が考えた理由でした。また、非常に小さくて安いプロパティは、イタリア人がバーで毎日行うのと同じようなイタリアの朝食を提供する可能性があることを想像できます（ビジネス自体を意図しています）。したがって、飲み物、ペストリーはコーヒー、カフェラテ、カプチーノに限定されます

ヨーロッパ全般：経験上、ヨーロッパのほとんどではホテルの朝食は上記の行で述べた延長朝食のようなものだと教えられています。明らかに、正確な品目は国によって異なる場合があります。チーズ、サルメリア、パンはどこでも異なるため、イタリアなどの単一の国でも同じことが可能です。

Frühstück（オーストリア）、構造は上記と同様で、詳細は非常に異なります。チーズとソーセージは、ジャムとロールパンに限定されているお菓子よりも支配的でした（両方とも3種類あります）。パンの幅広い選択肢。卵はあなたが好きなようにすることができます、コックがあるか、あなたがそれをします。再び、シリアル、ミューズリー、ヨーグルト。肉とリーバースプレッドの幅広い選択で典型的。

私とOPが同じ印象を持っていることがわかった質問をもう一度読んでください。コンチネンタルブレックファーストはめったに出されないか、彼が見つけた定義が間違っているようです。私のコメントも参照してください。

朝食の2つの基本的な種類は、「コンチネンタル」と「カントリー」です。つまり、「大陸」はヨーロッパ大陸を指し、「国」は個々の国を指します。

「コンチネンタル」ブレックファーストは、料理の不足により「カントリー」ブレックファーストと区別されます。主に「パン」などの「冷たい」アイテムで構成されています：ロール、クロワッサン、デニッシュなどと、ジュースや牛乳などの冷たい飲み物。お茶とコーヒーは、給仕人がシェフの助けを借りずにこれ（および「冷たい」アイテム）を提供できるため、提供される唯一の「熱い」アイテムです。「大陸」のバリエーションの1つに「南アメリカ」があり、これにはパパイヤ、マンゴー、グアバなどの地元の冷たい果物が含まれます。ヨーロッパ大陸の一部の地域では、甘露やカンタロープなどの冷たい「北の」果物が特徴です。

「国」の朝食は温かい料理が特徴で、シェフが必要で、国によって異なります。「アメリカン」の朝食には、目玉焼き、ベーコン、ハムまたはソーセージ、ポテトまたはホットシリアルが含まれます。「イングリッシュ」の朝食には、アメリカの朝食のように卵、肉、ジャガイモが含まれ、豆や他の典型的なイングリッシュ野菜も含まれます。「アジアの」朝食は肉の代わりに魚を使い、アジア風の野菜（すべて調理済み）を使用します。