ティムアーバンオブウェイトティムアーバンの「ティッピングについて知らないすべて」という記事が、私が見つけた最高のものであることがわかりました。
彼(または私)のようなアメリカ先住民である私たちでさえ、チップの正しい量がわからない「曖昧な転倒状況」に陥り、次のような失態を避けたい場合がよくあります。
不慮のUndertip、不注意Overtip、および「たわごとアム私はヒントかどうかになって?」ホラーモーメント。
ティムの言葉では、
チップは寛大さに関するものではありません。チップは、良いサービスに対する感謝の気持ちではありません。そして、チップは確かにあなたの仲間の人にとって正しいと公正なことをすることではありません。
チップとは、あなたがすべきことを台無しにしないようにすることです。
(そして私は寛大で公正であることを好みますが、確かに多くの知恵があります。)
彼は、ニューヨーク市で転倒を伴う仕事で働いている123人にインタビューし、Wmのウェブサイトを含む「たくさんの読者」や研究からの情報を補足しました。マイケル・リン、チップの専門家であり、コーネル大学のホテル管理学部でフード&ビバレッジ管理のバートン・M・サック教授。
この便利な表は、転倒状況、通常転倒する顧客の割合、低、平均、および高転倒者が提供する金額、プロバイダーがその状況で転倒しない人について一般的に考えるもの(罰金、安い、最悪)、給与の何パーセントが一般的にヒントやその他の役立つメモによって提供されているか。
したがって、基本的には、低、平均、または高ティッパーになりたいかどうかを判断し、それに応じてティップします。
彼のページには、チップサービスの購入に関して低、中、または大の支出者であるかどうかに応じて、低、平均、高チッパーの予算への影響を推定するのに役立つ便利な表も含まれています。また、決定に影響を与える要因、およびサービスプロバイダーの観点からどのように見えるかについてのその他の便利なメモ。
そして、さまざまなグループの人々が1000人以上のウェイターの調査に基づく魅力的な「ティッピングスペクトル」(サンプル:ベスト:すべて男性のダイニングパーティー、それに続くゲイ男性、平均:すべて-女性のダイニングパーティー、ヤングアダルト、最悪の場合:ティーンエイジャー、外国人、クーポンユーザー)、およびヒントに関するその他の興味深いこと。
@DJClayworthの回答で参照されているトリップアドバイザーページも優れたリファレンスであり、Tim Urbanの表と記事に含まれていないいくつかの状況が含まれています。しかし、Timの表は、サーバーの観点に関する詳細情報を提供する形式で、最も一般的な状況で見つけた最も便利で有益なガイドにすぎません。
個人的な経験から追加するメモ:
以前のタクシー運転手として(NYCではなく、ニューメキシコ州アルバカーキで)、1%未満のチップが発生するか、切り上げに切り替わる場合にストレートパーセンテージでチップを払うと、人々は安くなっているように思えました最も近い1ドル(特に現金を支払う場合)。(しかし、私は転倒しない人々に対してそれを保持することはありません。それは私の収益に影響を与えましたが、私は無知、貧困、意識の欠如に起因する可能性のある悪意に起因するものではなく、最高の人々を考えることを好むなど)
- 結果として、私は個人的にほとんどどこでも1ドル未満の安いチップを感じます(おそらくコーヒーショップやチケット価格が低く、チップが期待されない同様の場所を除く)。YMMV:マイレージは異なる場合があります。アルバカーキはNYCではありませんが、アメリカ中に見られる中規模の「キャブタウン」以外の多くの地域を確かに代表しています。
それはだ常にあなたはそれが正当だと感じ、またはあなたが「良い」チッパーようにしたい場合は、自動的に含ま謝礼にさらに追加するには、[OK]。含まれているチップを支払うだけで、「平均」範囲に収まります。
「税の倍増」は州ごとに、また都市ごとに異なり、一部の地域ではまったくないため、非常に信頼できません。
私は、ほとんどのサーバーが現金を好むことに同意します-支払いタイプを混在させることはそれほど珍しいことではありません(現金をテーブルに残す、チケットをカードで支払うなど)。あなたがそんなに傾いていると感じたら、それで何も悪いことはありません。良くも悪くも、サーバーはそれを好むのです。なぜなら彼らは同じ日にそれを家に持ち帰ることができるからです。持ち帰り、自分の良心と裁量に任せて、税務上どの程度のヒントを報告するかを決めます。
- しかし、あなたがカードで支払いをしていて現金を持っていなければ、大したことはありません。ただカードに残してください。
15%は、少なくともレストランにとっては「カリフォルニアにとっては少し」ではありません。それは私がアメリカにいたどこでも「低ダンプ」の範囲にしっかりとあります。
「ひっくり返らない状況」でヒントを与えることは、in辱的、または少なくとも非常に厄介であると考えることができるのは事実です。ええ :/しかし、それはあなた自身の良心と状況の知識次第です。