警告：古い回答
この回答は、2016年のインドの紙幣のデモニゼーション危機の際に作成されたものであり、回答の多くの部分は、それを念頭に置いて作成されました。さらに、インドでは非常に急速な技術的および経済的進歩があるため、この回答の他のすべても時間が経つにつれてますます正確でなくなる可能性があります。私はインドに住んでいません。状況が変わっても、この回答は更新しません。
毎日の購入で広く受け入れられています
これはインドには存在しません。スマートフォンで支払いをしたり受け取ったりできるようにシステムを使い始めることについては多くの話がありますが、まだ広く普及しているものはありません。
大規模な都市や町では、大規模なショップやビジネスの一部が支払いカードを受け入れますが、大多数のビジネスは受け入れません。これは、通常は現金でしか支払うことができない小さな町や農村地域でさらに当てはまります。
この理由の1つは、インドの銀行がカードの支払いに手数料を課しており、企業がそれらを支払わなければならないことです。カードを受け入れるものの中には、外国のカードを受け入れないものもあります。
私はPayTMを自分で使用しています。確かにそれを使うにはインドの番号が必要だと思います。そして、あなたはそれにお金を入れるためにインドの支払いカードまたはインターネット銀行を必要とします。あなたは現金を支払うことでオフィスでそこにお金を入れることができるかもしれませんが、それは目的を無効にします（現金を得るのは難しいです）。
また、PayTMは店舗での支払い方法としてあまり普及していません。大都市では少し一般的ですが、信頼できるものではありません。
私のアドバイス：手数料の安い外国の支払いカード（VISAまたはMasterCard / Maestro）を持参し、可能な場合はそれを使用してください。そして、なんとかしてできるだけ多くの現金を手に入れてください。現金なしではインドを旅行することはできません。米ドルをいくつか持参して、多額の支払いに使用することもできます。ここでの現状を考えると、人々に支払いを受け入れるよう説得することはそれほど難しいことではないかもしれません。ただし、変更を加えられない場合があります。しかし、それらは緊急事態に最適です。
はい、最近は現金を取得するのが難しいです。しかし、ATMは現在オープンし始めています。開いているATMを見つけると、しばらく列に並ばなければならない場合がありますが、現金を受け取る価値はあります。先日、ドイツのデビットカードを持った私の友人が並んでいました。1人あたりの制限は2000でしたが、実際に彼女はなんとか8つのwithrawalsを実行し、16.000を取得しました。どうやら彼女は外国のカードを持っていたので、システムは彼女が複数のwithrawalを作ることを止めませんでした。現金の受け取りに関する詳細なアドバイスについては、この関連回答を参照してください。