私はパリにいて、モノプリックスとカルフールに立ち寄りました。どちらの場合も、私がアメリカで慣れていたものと比較すると、選択はかなり少なかったです。これは、アメリカの店舗がさまざまな商品やブランドで提供しているもののほんの一部でした。
これはパリ/フランス全体で普通ですか、それとも間違った場所で買い物をしていますか?
私はパリにいて、モノプリックスとカルフールに立ち寄りました。どちらの場合も、私がアメリカで慣れていたものと比較すると、選択はかなり少なかったです。これは、アメリカの店舗がさまざまな商品やブランドで提供しているもののほんの一部でした。
これはパリ/フランス全体で普通ですか、それとも間違った場所で買い物をしていますか?
回答:
フランス人は非常に小さくて巨大な店に行くようです。中規模の店舗もいくつかありますが、これらはかなり珍しいようです。実際、フランス人は小売チェーンとハイパーマーチ(ハイパーマーケット)のコンセプトを輸出していることで世界中で知られています。これらはアメリカのスーパーセンターに最も似ていますが、一般的に食べ物に焦点を当てており、アメリカのスーパーマーケットとアメリカのスーパーセンターのサイズの間にあります-それらは約110,000平方フィートです)。
パリでは、ブールバードペリフェリケ周辺の中心部から、アウシャン、ジェアンカジノ、カルフールハイパーマルシェなどのハイパーマーケットを見つけることができます。(注:カジノとカルフールは、小さなフォーマットのストアにもブランドを使用しているため、探しているフォーマットを見つけるには形容詞が重要です。)
また、フランスには一般的に多くの専門店と市場ベンダーがあり、バラエティーや品質を探している顧客は、しばしばより安価なチェーン店ではなく頻繁にそれらを購入する傾向があることに注意してください。
パリの不動産は本当に大きなスーパーマーケットには高すぎるので、あなたは都市の密集した部分の外に出る必要があります(パリにとってはかなり遠いところです)。マンハッタンに4分の2平方マイルのスーパーマーケットはないでしょうか?
一般的に、フランスには大きなスーパーマーケットがあります。米国よりも少ないですが、十分です。都市からの主要なルートを確認することを忘れないでください。そして、何世紀も昔の都市の中心部から十分離れていることを忘れないでください。
Hypermarcheは1つの巨大ショップチェーンです。Intermarcheは一般的に小さいです。Auchanは別の巨大なチェーンです。
フランスのトップ100のスーパーマーケットのうち、パリにあるものはありません。他の回答で強調されているように、これは不動産の価格設定によるものです。
だから、大きなスーパーマーケットに行きたいのなら、ペリバーリック通りの外に出る必要があります。パリ地域で最大のスーパーマーケットのリストは次のとおりです。
出典:http : //www.marketing-pgc.com/2012/05/10/les-100-plus-gros-hypermarches-de-france-2012/
パリで最も大きいのは、おそらくカルフールポルトドートゥイユ(16e地区)で、約5.000平方メートルです。
Lidl、Leclerc、Carrefour center(またはHypermarché、名前は大きく変更され、2012年にはCenterでした)(Carrefour CityやCarrefour市場ではなく、小さな食料品店)は、スーパーマーケットのコンセプトに少し似ていますが、期待しないでくださいウォルマートまたはグランドモールに似たもの。
リドル/アルディ
LidlとAldiはヨーロッパ全土で確立されたドイツのブランドであり、より重要なのはドイツのような食習慣がある場所(イングランド、アイルランド、オランダ)またはドイツ人が休暇をとる場所(スペイン、フランス)です。
レイアウトは典型的で、製品は生鮮食品から奇妙なブランド(通常はSilvercrest)の電子製品まで多岐にわたります。
カルフールセンター
大きな商業面であるカルフールセンターには、衣料品、大型電子機器、自転車、カーアクセサリー、書籍、食料品など、さまざまな製品が揃っています。彼らは「市場の表面」の外側であるが建物の中にサードパーティの店を持っている傾向があります。
E.ルクレール
カルフールと同様に、ガソリンスタンドは主流のガソリンスタンドよりも20〜30%低くなる傾向があり、通常、パン屋や肉屋のような表面に3番目のブランド(E.ルクレールではない)があります。
パリ¹は、パリ郊外を含むフランスの他の地域とは異なります²。
パリの外には、スーパーマーチ(大)とハイパーマーチ(大)があります。アメリカでどの店に行くかによって、あなたの期待はハイパーマーチに近いかもしれません。Hypermarchésは一般的に町の少し外側にあり、車なしではアクセスが困難です。スーパーマーチは町と外の両方にあります。パリ郊外での典型的な食料品の買い物は、大きなスーパーマーケットに行って1か月間食べ物を取り、歩いたり運転したりして、おそらく別の店から変な生鮮品や忘れ物を拾います。
パリにはハイパーマーチはなく、非パリジャン人がスーパーマーチと呼ぶ店は比較的少ないが、ほとんどが食料品を販売する小さな店(supérettes)がもっとたくさんある。スペースが限られているため、ほとんどの店舗では各製品の少数のブランドのみを販売しています。パリでの典型的な食料品の買い物の経験は、週に1、2回近くの店まで歩いて行くことです(大都市で、1か月間食料を保管するスペースがあるのですか?)。パリからは、運転、自転車、またはやや不便な公共交通機関を利用して、郊外のハイパーマーチにアクセスすることができます。パリのどのショップよりも多くの選択肢がありますあなたはパリに住んでいます)。ハイパーマーチ 安いですが、パリから、彼らは面倒の価値はほとんどありません。
スーパーマーチとハイパーマーチのすべての主要ブランドは、パリやほとんどの郊外を含む十分に大きな町で配達されます。価格と選択は、店内と同じとは限りません。
フランス(パリの内外)と私が行った他の国とで異なる点の1つは、スーパーマーケットでの生鮮食品は一般的に劣っており、特に安くはないということです。新鮮な果物や野菜をストリートマーケットから入手します(パリでは、月曜日を除く毎朝徒歩圏内にストリートマーケットがあります。小さな町では、週に1日か2日の市場に制限される場合があります)。パン屋からパンを取ります。スーパーマーケットの肉は通常大丈夫です。
パリ以外では、ほとんどの店は日曜日と月曜日が定休日です。パリでは、ほとんどの店は日曜日が定休日です。すべての店は土曜日に開いており、それはフランスの主要なショッピングの日です。小さな町では、ほとんどの店が18:00または19:00頃に閉店します。パリでは、スーパーマーケットやスペレットなどの食料品店は通常20:30または21:00まで営業しています。十分な大きさの町には、どこかでその場所の周りにより長い時間をもつお母さんと近所の食料品店があります。
¹ 私は「パリ」のローカル定義、つまりパリ市町村を使用します。これは基本的に、大通りペリフェリケ、つまり1〜20区です。パリ都市圏の他の市町村はパリ郊外(banlieue)です。
²他のいくつかの大きな町はパリに似ているかもしれません。私は知らない、私はパリ以外のフランスの大きな町に住んだことがない。
あなたはパリにいて、車を持っていないかもしれないので、言及する価値があるのはAuchan Val d'Europe(Marne-la Vallee)です。フランスの多くの大型スーパーマーケットは、地元のバスを利用することもできますが、主要な公共交通機関から徒歩圏内です。パリからディズニーランドパリまでの路線にあるRER(地方鉄道)駅から徒歩数分です(実際には同じ開発の一部です)。敷地内にはかなり大きなショッピングセンターもあります。Olieloの回答のリンクによると、最大で16 000m²です。(また、アメリカ最大のウォルマートの 2/3未満のサイズです)。
これはパリではごく普通のことであり、フランスの他の地域ではそれほどではありません。あなたがパリで見つけることができるような小さな店は、私が住んでいた他のどこでも消える傾向があります。
アガンジュが言及したように、パリの不動産はとてつもなく高価であり、大規模なスーパーマーケットが市内中心部に定住するのを遠ざけています。
この説明を説明し、完了するのに役立つもう1つのことは、歴史的および法的理由のために市内中心部が建設の点でかなり詰まっているという事実です。建物を建てることができる場所とその大きさには制限があります。たとえば、通りの幅がPの場合、その通りの建物のファサードは、P + 2〜P + 3(source)より高くすることはできません。さらに、パリには多くの保護された記念碑があります(ますオンラインで検索できます)。これは、収益性の高いビジネスを運営するためにスーパーマーケットにより多くの制約を課します。
これらが、パリがフランスで最後の場所の1つであり、小さな店が大規模なスーパーマーケットに対してまだ競争力がある理由だと思います。