長距離便での特別な食事

私は短距離便に慣れています。通常、彼らはチキンまたはモッツァレラチーズのサンドイッチを提供しています。

次の旅行では、長距離で約8時間の飛行をします。食事が提供されることを承知しており、ベジタリアンの食事をリクエストしました。私の要求は私の会社のウェブサイトで確認されました。

機内で特別な食事をお願いする必要がありますか、それとも自分の菜食主義の食事は私が何もしなくても席に着くと思われますか？

他に注意すべきことはありますか？

長距離便でビーガン/ベジタリアン料理を何度もリクエストしました。

通常、彼らは非常によく組織されており、食事を頼む必要はありません。私の戦略はただ待つことであり、通常の食事を与えられたら、私は彼らに特別な手配があることを丁寧に思い出させます。数百回のフライトで、これはたぶん1回か2回しか起きていません。

ほとんどの航空会社では、特別な食事を前もって提供しており、それから通常のメニューの提供を開始します。乗組員が他のすべての人と同期して食事を提供する努力をすることはまれなことです（ただし、トルコ航空は同期をうまく管理しました）。

また、ベジタリアンメニューでは、デザートと朝食は他の選択肢よりもはるかに優れていることを付け加えます。なぜなら、彼らはそのひどい卵の代わりを与えず、退屈な一般的なケーキの代わりに本物の果物を得ることが多いからです。[そして、どうやって作ったのかわからないものを食べるよりも、自分が何を食べているのかを知りたい]

多くの場合、サービスクルー/乗組員は、ovo-lactoから厳格な菜食主義まで、菜食主義の概念とニュアンスを理解していないため、経験はさまざまです。私の経験から、英国や中東の航空会社では、インド/ヒンドゥーの顧客が頻繁にいるので、しばしばそれを正しく理解しました。

また、経験の声から、リクエストは予約時に行われなければなりません。チェックイン時間までに、ロジスティクスはすでに稼働中であり、お客様の好みに応えることができません。

@happybuddhaが正しく指摘しているように、チェックイン/搭乗時に食事をするかどうかを尋ねることは常に賢明です。ただし、障害が発生した場合、常に修正されるとは限りません。プロセスはせいぜい信頼性がなく、関係者の意欲と、サービスクルーから食事を調整/取得する時間を取って手で飛行機に運ぶクルーのメンバーの意欲に依存します。

しかし、他の動機によって余分な野菜の食事があるという運があります。なぜ野菜の食事を与えられなかったのかを尋ねると、システムにはないと言われたが、代わりにヒンドゥー教の食事を食べても構わないかと尋ねられた。

飛行機が土壇場で「アップグレード」された場合、または故障があり飛行機の変更があった場合、すべての賭けはオフになります。彼らがロジスティクスに対処する時間がなく、x人の乗客に一般的な食事をロードするだけの可能性があります。

フライトや乗り継ぎを逃した場合は、特別な食事を忘れてください。前に言ったように、チェックイン時に彼らはあなたを幸せにしようと言うかもしれませんが、食事を変更することはできません-小さな空港/会社では乗組員の誰かが食事、それはすでに私と一緒に起こりましたが、それは礼儀であり、一般的な出来事ではありません。食事は通常、すでに飛行機に乗っているか、その時間までに飛行機に積み込む準備ができています。多くの航空会社では、少なくとも48時間前に特別な食事を予約する必要があるようです。

ベジタリアンではない人でも、特別な食事を見る価値はあります。たとえば、エミレーツ航空やトルコ航空には、いくつかの民族料理やシーフードなど、幅広い選択肢があります。

一部の短距離便では、セブパシフィック航空やキャセイパシフィック航空のように予約時に食事を購入する場合、温かい食事もあることに注意してください。空港のレストラン/コーヒーショップで食事/スナックを食べることに比べて価格は競争力があり、貴重な時間を節約することもできます。

特別な食事の種類の完全なリストは、ウィキペディアで入手できます。すべての航空会社ですべての人が利用できるわけではありません。たとえば、エティハドの選択がここにあります。ベジタリアンの食事の種類は非常に多いため、通常のVLMLのみに制限する必要はなく、変更のために他の1つを試してみたい場合があります。

VGML-ベジタリアンミール（通常、ほとんどの航空会社でベジタリアンビーガンと呼ばれます）

• すべての種類の果物と野菜が含まれています。
• 肉、魚、または動物の副産物（ビスケットの動物性脂肪など）は含まれていません。
• 乳製品は含まれていません。

VJM​​L-ベジタリアンジャイナ教の食事

• 非根菜のみが含まれています。
• タマネギ、生inger、ニンニク、ジャガイモ、ニンジン、動物/動物の副産物などの根菜は一切含まれていません。
• アジア風の準備。
• 厳格な菜食主義者であるインド人コミュニティのセクションに適しています。

AVML-アジアのベジタリアンミール

• すべての種類の果物、野菜、乳製品が含まれています。
• 肉、魚、卵は一切含まれていません。
• 亜大陸の味に合わせて準備されています（やや辛いものから辛いものまで）。
• ヒンズー教の食事として認められます。

FPML-フルーツ盛り合わせ

• 季節のフルーツが含まれています。
• 空腹時または食事の必要があるゲストに適しています。

VLML-ベジタリアンラクト-オボミール

• 乳製品が含まれています。
• 肉または肉製品、魚、鶏肉、ラードまたはゼラチンを含む製品は含まれていません。
• どんな肉も食べないが、牛乳やチーズ製品を食べることができるゲストに適しています。

RVML-生野菜ミール

• 主に生野菜とサラダが含まれています。

SFML-シーフードミール -わかりました、ベジタリアンではありませんが、準ベジタリアン（ペセタリアン）

• すべての種類の魚または貝が含まれています。
• 肉製品は含まれていません。
• 朝食には適用されません。
• シーフードを好むお客様に適しています。

VOML-ベジタリアンオリエンタルミール

• 果物と野菜が含まれています。
• 肉、魚、卵、乳製品は含まれていません。
• 中国スタイルで準備。
• 東洋のベジタリアンに適しています。

代わりに：

CLML -セレブレーションケーキ食事のトルコ航空

• 私たちは、TK Miles＆Smilesメンバーのみにセレブレーションケーキ（CLML）を提供しています。
  誕生日から3日以内のフライトでこれを注文することは可能です

私は菜食主義者であり、私がこれまでに行ったすべての国際便で、彼らは最初に特別食の食事を配ります。それは余分な特典です。私の最後のフライトでは、私の隣の女性が私の最初の理由を尋ね、次に彼女が次に飛んだときに同じことをするだろうと考えました...ただ彼女の食べ物を早く得るために:)

余分な食べ物を持って行くのが最善です。彼らが提供する食物に問題があるかもしれません、またはそれは十分でないかもしれません。飛行機ではごくわずかな量の食べ物を提供している間、平均よりもずっと多く食べるので、私はいつもこれをします。飛行機で私は最初に出されたものを何でも食べ、私が持ってきた食べ物を後で用意するために取っておきます。

この投稿に加えて、https：//travel.stackexchange.com/a/70930/4584 搭乗券を収集する際にこれを確認することもお勧めします。

私はかつて糖尿病の同伴者と一緒に飛びましたが、顧客ケアで予約して確認する際の指示にもかかわらず、ベジタリアン航空の彼の要求はデルタ航空では受け入れられませんでした。ダラスからドバイへの飛行は、彼の血糖値を監視することに夢中になっていたため、夜馬でした。

別のフライトで、ヒューマンエラーが発生しました。会話が行きました：これは魚ですか？-ええ、今日はメニューで魚を提供しているので、本当に必要ではなかったベジタリアンの食事を注文しました。

二重に確信することは、あなたがさらにできることです。

すべてのフライトでベジタリアンの食事をリクエストします。電話でリクエストすることを強くお勧めします。これは、実際にベジタリアンの食事をとることを確実にする最も効果的な方法のようです。

航空会社のウェブサイトで食事を注文したときに、注文が失われ、食事が取れなかったことが以前にありました。

航空会社のカスタマーサービス番号をオンラインで検索し、電話をかける際に予約確認コードを渡してベジタリアンの食事をリクエストしてください。これは、フライトの少なくとも48時間前に行う必要があります。

私の特別な食事の注文の経験は少し「ヒットアンドミス」でした-糖尿病の食事を提供する航空会社でさえ、糖尿病にまったく適さないスナックを提供することが知られています。

KLMのマイレージプロフィールには、特別な食事が必要であるという事実が記録されており、この情報は中国南部などの他の航空会社に確実に渡されるように思われることに注意してください関係。

繰り返しになりますが、完全を期すために、私がこれまでに食べた中で最高の「特別な」食事は、中国南部の食事であったことに言及する価値があります。そして、はい、一般的な言葉で、私はしばしば「特別な」食事が普通の食事よりもかなり良い品質であると言われたことをエコーし​​ます。