イタリアではどんな屋台の食べ物を食べることができますか?


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時々私はレストランで食べに行きたくない。それで、イタリアの路上で利用できる典型的な食べ物は何ですか?


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イタリアはストリートフードが大きいとは思いません。一方、ベンチに座ってすぐに食事を提供できるピザ屋は確かにあります。ああ待って。ジェラートを忘れた。
DJClayworth

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季節には、ウルビーノの露店でオリーブの詰め物を買うことができます。彼らはグルメなクラスであり、世界にこれほど良いものはありません。しかし、バランス上、イタリアのほぼすべての町/村には、果物や野菜を購入できる屋外マーケットがあります。だから、私はあまりにも広範であるとして投票を閉じています。
ガヨットFow

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イタリアでの3週間で、「屋台の食べ物」と呼ぶものを見たことを思い出しません。しかし、私も妹も義理の兄弟も、店に足を踏み入れてディスプレイに座っているものを買うだけで買った多くの物のいずれからも病気になりませんでした。また、ピザは私が他の場所に持っていたものよりも良く、パンのような味がしませんでした。ホットドッグのような味がするピザはどこにもありませんでした!
WGroleau

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アイスクリームは、イタリアの「ストリートフード」ではありません。
ファッティ

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@ファッティ:どうしてそう思いますか?私が見た限りでは、アイスクリームは持ち帰り用に、ほぼすべてコーンで販売されています。
ORマッパー

回答:


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メインディッシュ

ピザ・アル・トランシオ

イタリアで食べられる最高の屋台料理は、ピザアルトランチョ、つまり外出先で食べるピザです。これよりも典型的でローカルなものにはなりません。これはベーカリーと専用ピッツェリアアルトランシオの両方で見つかります。いくつかの都市は丸いピザからスライスを切り取り、他の都市は長方形のピザから切り取ります。どちらの場合も、あなたは店を歩いて、2、3ユーロを支払い、ピザの蒸しスライスを残します。

ピザ・アル・トランシオ

ピアディーナ

リストの2番目は、ロマーニャ地方の温かいフラットブレッドサンドであるpiadinaです。詰め物はさまざまですが、通常はハムとチーズのバージョンがあります。本当のイタリアのピアディーナを手に入れることができるとき、なぜ基本的な砂を手に入れますか?

ピアディーナ

フォカッチャ

3番目はフォカッチャです。これは、地域や都市によって異なりますが、ピザ生地やその他の魔法で作られたシンプルなパンのような製品です。ハーブ、オリーブ、トマト、またはハム、チーズ、またはあなたが見つけたもので満たされたもので、それらをプレーンにすることができます。ピザの場合のように、パン屋と専門店の両方がそれらを販売しています。

フォカッチャ

ピゼット

フォカッチャを見つけると、ピゼット(文字通り小さなピザ)も見つかるでしょう。これらの束を取得し、あなたの空腹を戦う。

ピゼット

アランチーニ、サプリ、クロシェット、オリーブアッラーラナ

ピッツェリーやいくつかのベーカリーでは、アランチーニサプリクロシェットオリーブall'ascolana(オリーブの詰め物)など、さまざまな揚げ物を見つけることができます(下の写真は、表示されている順に並んでいます)。これらは最初はシチリア発の米ベースの料理ですが、最後はローマやその他の南部の都市に典型的な料理です。クロシェットはマッシュポテトベースで、ほとんどどこにでもあります。

アランチーニ サプリ クロシェット オリーブアスコラーナ

ピザ・ビアンカ

ローマで典型的なのは、ピザビアンカです。これは、パン、ピザ、フォカッチャの間にあります(下の画像を参照)。ほとんどのベーカリーにはいくつかあります。あなたができる最善のことは、パンとスライスされた肉の両方を販売している場所に歩いて行き、あなたに代わってそれを満たしてもらうことです。そのような場所は、イタリアでは、ネゴツィオ・ディ・アリメンタリまたはドロヘリアと呼ばれています。さあ、これはローマを旅行するときに安く食べるための私の秘密です:ピザビアンカを手に入れて、それをいっぱいにしてください。

ピザ・ビアンカ

ポルシェッタ

また、ローマからの典型的なものは、アリッチャを起源としていますが、串焼きの豚であるポルケッタです。ポルケッタサンドイッチを食べると、忘れられないでしょう。

ポルシェッタ

揚げ魚

揚げ魚屋(friggitorie)はやや最近の傾向ですが、その入手可能性は全国で増加しています。通常、油で揚げた魚で満たされた耐油紙のテイクアウトコーンを数ユーロで入手できます。それらのイカは熱くscられていることに注意してください!

ペッセフリットアルコノ

パンゼロッティ

パンゼロッティは別のベーカリー製品で、揚げただけの小さなカルゾーネのように見えます。プーリア州を起源としていますが、これらはイタリアの他の多くの地域で見つけることができます。実際、ミラノのルイーニはこれらで有名になりました。

パンゼロット


デザート

ジェラート

ピザとジェラート?それはまるでイタリアの最も典型的なステレオタイプの表現を編集しているかのようです。しかし、これらのステレオタイプは素晴らしいことがわかりました!イタリアの都市を歩き回ると、アイスクリーム店などのジェラテリーが点在しています。いいえ、事前に製造されたアルギダのゴミはありません。イタリアでは、数百万種類のフレーバー、形、装飾の本物の手作りアイスクリームを見つけることができます。上にホイップクリームを頼むことを忘れないでください。

ジェラート

パティスリー

すべての都市には独自のパティスリーがあり、そのほとんどは歩いているときに食べることができます。パスティセリア、つまりパティスリーショップを探して、典型的な砂漠を求めてください。だろうナポリではスフォリアテッレ、多分シチリア島の小さなにcassataまたはcannolo、ローマでPompiの有名な試みない理由ティラミスを(パティスリー画像は、彼らが表示される順序で以下の通りですか)?

スフォグリアテラ カッサタ ポンピティラミス

コルネッティ(クロワッサンのイタリア語版)やボンベフリットのような他のパティスリーは、全国各地で見つけることができます(パティスリーの画像を表示順に以下に示します)。

コルネッティ ボムフリット


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強調のためにコードの書式設定(バックティック)を使用しないでください。あなたがそれが必要だと思うなら(個人的には、この答えはなくても大丈夫だと思います)、アスタリスク付きの太字を使用する方がはるかに適切です。テキストの典型的なスタイルとの非常に不快な休憩であることに加えて、基礎となるWebマークアップは、テキストが「コード」であることを示します。これらの一部は、文字ごとにコードを読み上げます!したがって、実際のコンピューターコードには、コードの書式設定(バックティック、段落の4スペースのインデント)のみを使用してください。
KRyan

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食べたばかりです。私はこれを読んで、今、私は再び空腹です。
abligh

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これは素晴らしいです!!実際、私はこれらの種類の食品があることを知らなかった。だから、旅行ではなく、食べ物の旅行になります。ピザアルトランシオが私のリストの最初になりますありがとうございます@JoErNanO
オニエマニエゴ

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私が言及したい別のことは、ほとんどのアイスクリーム店でジェラートを詰めたブリオッシュを持つことができるということです。技術的にはデザートですが、通常は空腹の人でも完全な食事を作るのに十分な量です。
フェデリコポロニ

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私はちょうどその読みキロに置く
RedSonja

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受け入れられた答えは、ほとんどすべてのイタリアで利用可能な人気のある食べ物をリストしていますが、私は通常、いくつかの地元の(そして時々奇妙な)屋台の食べ物を見つけることができると思います。

たとえば、フィレンツェでは非常に人気のあるランプレドット、トスカーナではロベンティーニ(パルメザンチーズやチョコレートを添えて揚げた一種の血)を見つけることは珍しくありません。

アブルッツォにはarrosticiniがあり ます。

シチリアには有名なメウザ(脾臓)があります。

これらはいくつかの例です。もしあなたがイタリアを訪れたら、地元の屋台の食べ物を常に試してみることをお勧めします。


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記録のために、私は先に進んで大胆に言うつもりです、

イタリアには屋台がありません

この概念は、イタリアの食と文化の認識論とまったく相反するものです。

それは数学者が方程式でスラングを使うか、アメリカ人がドライブスルー銀行を好まないと言うようなものです。

イタリアにはファーストフードがありますが、「ファーストフード」はありません。

イタリアには路上で食べることができる食べ物がありますが、「屋台の食べ物」はありません。

コーヒーはありますが、スターバックスはありません。


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イタリアにはストリートフードと、残念ながらすぐにスターバックスがあります。
jbg

こんにちはジャスパー-確かにない:)
ファッティ

コメントを編集しました—読んだ記事を誤解しました:スターバックスは来年早々に来ます:(
jbg

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おそらく、それは異なる人々にとっての「屋台の食べ物」の意味の違いでしょう。私はイタリアに住んでいるNZerであり、ここで「屋台の食べ物」と考えるものをたくさん見つけました。散歩に出かけている間、屋台や持ち帰り型の屋内屋で食べ物を買いました。食べながら歩き続けました。
jbg

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特に、私はピザ・アル・トランシオに数週間住んでいました。
jbg
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