日本で病気の魚を食べないようにするにはどうすればよいですか（11年間のビーガンとして）？

来月日本に行く予定で、ちょっと食べるのが気になります。私は11年間ビーガンになりましたが、ここにいる間は肉、魚、卵、乳製品を避けるために最善を尽くしますが、言語の壁のため、誤って与えられることを心配しています魚や魚醤が入ったもの。日本の食品システムの倫理についてはそれほど心配していませんが（特に部外者としては、自分が判断する場所ではないと思うので）、体がこれらの食品を処理する方法を知らないのではないかと心配しています。 10年以上見られておらず、私は病気になります。卵や乳製品を誤って与えられた場合、米国では病気になります（約10年間で誤って肉を与えられた人はいませんが）。

私が魚を食べることで病気にならないようにするために、何かできることはありますか（乳糖不耐症がラクチドACを摂取して乳製品の悪い反応を回避する方法に沿って考えています）。

あなたは今、生の魚に慣れることができました。

私は魚の大ファンではなく、日本にいるときに魚製品を避けることは難しくありません（ただし、無意識にそれらを消費している可能性はあります）。ほとんどの大規模な商業施設では、日本人は外国人の奇妙な要件をかなり受け入れていますが、英語が話されない小さなレストランやバーでは、難しいと感じるでしょう。

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