バッファローミート

私は昨年、ワイオミング州ジャクソンホールに行って、ハンバーガーやステーキとして素晴らしい水牛肉を食べました。私は次の休暇のためにバッファローに仕えることで知られている他の目的地を探しています。私はバージニア州に住んでいるこの辺りの肉はできますが、水牛の肉をどこかに行きたいのはよく知られている「治療」です。誰もが単なる観光客のtではない水牛の肉を食べる他の場所を勧めることができますか？ちょっとした食事を探しています。

アメリカのバッファローの 放牧地はほぼ全米にまたがっていることを考えると、それらを育てる多くの場所とそれらに役立つ多くの場所を見つけるでしょう。

バッファローを狩ることができる場所があります。

サウスダコタ州のWild Idea Buffalo Coのような水牛の肉を育てて販売する場所があります。しかし、地元の人々に尋ねると、バッファローを提供する壁のママとポップショップのいくつかの穴の方向を指摘するだけかもしれません。

レストランを探しているなら、たぶんあちこちにRuby Houseのような場所を見つけることができます。サウスダコタはやや観光客の多い州ですが、水牛を食べるためだけに平原州に行くことはやるべきことではないようです。

Fuddruckersの、200の周りのレストランでの米国の全国チェーンでは、というメニューがあるFuddsエキゾチック（美味しかった）バッファローバーガー、（私は少し乾燥した）ヘラジカバーガー、およびイノシシバーガーは（まだ試していないが含ま）。私に一番近い場所（フェニックスメトロエリア）には、前回私がラムバーガーを持っていたときもありました。