英国のパブで食事をするにはどうすればいいですか?バーで、または私のテーブルで?


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私はイギリスのパブにいます。私はバーに行き、フィッシュ&チップス(テーブルに出される)とパイント(その場で手渡された)を頼んだ。私のお金はバーで集められました。

私はヒントを残したいと思います(10%程度は慣習的です、私は理解しています)。行くときにテーブルに置いておくべきですか、それとも支払い時にバーテンダーに渡すべきですか?

回答:


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英国では一般的に、チップは慣習的というよりもオプションです。特にパブ料理の環境では、当然のことながら常に歓迎されますが、それは予想外です(法案がテーブルに持ち込まれたときはもっと一般的です)。一般に、チップを支払う場合は、支払いとほぼ同時に行われます。

お金がバーで交換されるパブでのチップの通常の方法は、バーマンに「変更を維持する」または「自分用に」と指示することです。請求書に余分な飲み物のコストを追加します。

単にお金を忘れたとは想像できないと感じ、他の利用者(または通りからの通行人)がそれを盗むことを心配していないなら、お金をテーブルに置いておくこともできます。注:トラフィックの多いパブではこれを行いません。誰かがそれを飲んでパイントを購入する可能性が非常に高いです。


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「変化を保つ」ことが一般的です。パブに行って20年も経った今でも、イギリス中のいくつかの異なる都市に住んでいたにも関わらず、誰もが「そして自分のために」と言うようなことを聞​​いたことがありません。また、質問は具体的に食べ物について尋ねます:彼らに「そしてあなたのために1つの[食事]」を提供することはあなたのパーティーが少なくとも8人かそこらの人々を含んでいない限り、過度です。
デビッドリチャービー

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「ご自分用」も人気のある「引っ張る」テクニック(いちゃつく)であり、意図したものとはかなり異なる反応が得られる可能性があるという小さなメモ
Sayse

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私は他のパンターがこれまでに2回か3回「自分のために」と言っているのを耳にしました。私はそれがそのために使用されていると確信していますが、私は考えていないもののほとんどは浮気の試みでした。一般的に、あなたがそれを言って回るフォレナーであるなら、あなたはインターネットでそれについて読んでいる外国人のように見えるでしょう。しかし、とにかくすべてを傾けることを主張するアメリカ人は、海外のアメリカ人です。
CMaster

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私自身と他の一部の英国人は先日、「そして自分のための」ことについて議論していました。およそ半分(ほとんど若い、25歳未満)は、そのことを聞いたことがなく、変に聞こえると思っていませんでした。ほとんどが25歳以上だった人のうち、ほとんどが昔ながらのものであり、たとえばバーテンダーが家主でもある静かな田舎のパブで期待するものであることに同意しました(したがって、仕事!)そして、ダンプカーはバーテンダーを友人と見なす常連です。チェーンパブや忙しい都心部のパブでは決してありません。
user56reinstatemonica8

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私は2ペンス相当を投じたいと思います。私はイギリス人で、イギリスのミッドランドと北西部にずっと住んでいます(私も25歳以上です)。クリスマスの時期までに これは間違いなく、問題のバーの女をいじめたり引っ張ったりする試みではありませんでした。クリスマスの日に、村のパブの家主にこれを聞いたことがあります。
マットウィルコ

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私はイギリス人で、一生イギリス南東部に住んでいて、イギリス全土で30年間パブを使っています。

パブがあり、パブがあります。英国の多くの「パブ」は、基本的に古いパブの建物にあるレストランです。ほとんど誰もバーに座って飲みません。あなたの食べ物と請求書はあなたのテーブルに運ばれます。これらでは、通常のレストランの規則が適用され、請求書を支払うときにチップを渡すことができ、テーブルにお金を残すことができます-またはまったくチップを払うことはできず、それは問題になりません。バーで食べ物や飲み物の代金を支払う場合、チップを投げると奇妙に見えます。

あなたは飲み物のためにバーに傾かないでください。「自分のために持っている」とは、バーテンダーをよく知っていて、常にバーテンダーと話していた人から-きれいなバーメイドを印象付けたい人からの話です。


最終段落は、2番目の段落で説明されている場所にのみ適用されますか?実際のパブではまったく間違っているからです。あなたの人生で2回しか聞いたことがないなら、実際のパブではほとんど時間を費やしていません。あなたはそれらで一に二度それを聞く可能性が高いでしょう。それから、もしあなたが南部人なら、それはそれを説明するかもしれません..:P
モニカとの軽度のレース

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これは経験上の答えであり、ここからのリンクはありません。

英国への定期的な訪問者として、そして地元の人たちと出かけるとき、私は両方を見てきました。忙しいパブでは、ほとんどの人はテーブルにお金を置いていません。
しかし、ランチラッシュが終わった後など、パブが静かなとき、人々がテーブルにお金を置いているのを見るのは非常に一般的です。

いくつかのグラスと空のぱりっとしたパケットを持つテーブル
Willekeによる写真

食べ物や飲み物の代金を払うときは、請求書にお金を追加してさらに支払うか、端数を切り上げて、変更を(一部)維持できることをスタッフに伝えることができます。

飲み物を購入するだけの場合、または夕食の支払いとは別に飲み物の支払いをする場合は、再びお金を追加することができますが、かなりの数の英国人が言うことを聞いたことがあります。バーマンはあなたの費用で飲み物を飲むことができますが、多くの場合、彼らは請求書に飲み物を追加するだけですが、お金をチップ貯金箱に入れます。


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その写真でお金を見ることができるはずですか?見えません...
ネイト・エルドリッジ

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それは£5のメモではなく、ポテトチップスの袋です!
マイケルハンプトン

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レイのバッグが有効な通貨であるこの国に行きたいです。
元に戻す

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@GayotFowレイズはウォーカーズとしてブランド化されているので、明らかに英国のパブではありませんか?
デビッドリチャービー

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イギリスのさまざまな都市に住んでいるパブに行った20年のあいだに、「そして自分のために」などと言っている人を聞いたことはありません。また、質問は食べ物について具体的に尋ねます。特に、英国でのチップは通常10%/概算のレベルであるため、「自分のための1つの食事」のヒントは過剰です。
デヴィッドリチャービー

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パブにチップを払う必要はありません。少なくとも、ロンドン周辺の南部ではありません。あなたがバーテンダー/バーメイドに感謝するなら、あなたがあなたのラウンドを買うとき、彼らに飲み物を買うと申し出てください。これは、召使だけでなく、飲み物を好むあなたのような普通の人々であることを思い起こさせます。

彼らは飲み物をその場で注ぐかもしれません。その場合、彼らは自分の選んだ飲み物の金額を取ります。

これをどこで学んだか思い出せたらいいのに。書き留められているか、口コミである可能性があります。それにもかかわらず、それは非常に貴重でした。


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はい、「自分のための」理論的根拠の良い説明。パブでは誰もが平等であるため、チップを払う必要はありません。適切なパブは、階層、無礼、その他の無意味な刺激からの避難所です。
フランシスノートン

1
書き留められた情報源の1つは、ケイトフォックスによる英語の視聴です。
ピーターテイラー

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レジの隣、またはカウンターの後ろのどこかに、しばしば(即興で)チップジャーがあります。チップが必要な場合は、そこに現金を入れることができます。完全を期すために、次のようなものを探してください。

パブチップジャー
blogspotの厚意による画像。


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フローティングレモンでコインのバランスを取ることもパブでよく見られますが、一般的にはチップを払うのは普通ではありません(スタッフから歓迎されるはずです!)
ジョー

一般的には良いアドバイスですが、この特定のパブにはチップジャーはありませんでした。
ネイト・エルドレッジ

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多くの場合、パブでは、バーの後ろにチップ「ジャー」(多くの場合、パイントグラス)があり、スタッフが変更を続ける/あなた/などのためにお金を入れる
-CMaster

6

この状況では、転倒は奇数/異常とみなされます。

テーブルで支払いをしている場合、通常はレストランやパブでウェイター/ウェイトレスにチップを渡します。すなわち、彼らはあなたの食事の終わりに請求書を提示しました。ヒントは、あなたが良いサービスだと思ったものを受け取ることに対応することです。

バーで食事の前払いをしていた場合、良いサービスを受けるかどうかはわかりません。

あなたはしかし、もししている前払いあなたは可能性があなたに感謝してあなたの方法上のバーテンダー/バーのホステスにお食事の後に上の先端を手。

どちらの場合でも、実際にこのチップのお金で終わる人は場所によって大きく異なります。あなたのチップは本当にどこに行くのですか?レストランのチップについての真実。これは、人々が英国(特にパブ/レストランチェーン)でチップを払うのを嫌がる理由の1つです。

英国でのチップオプションです。米国とは異なり、食事の前後に支払ったかどうかに関係なく、標準として15-20%をチップすることが予想されます。


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+1一般的に、英国ではテーブルサービスのチップのみなので、バーで注文/支払いをするパブでは、サービス料はかかりません。
ジェームスエール

@JamesYale-同意しました。バーで注文したフードドリンクの請求書に追加されるサービス料は絶対にありません。問題は、顧客が自発的なチップを提供すべきかどうかについてです。
マットウィルコ

ほとんどの場合、サービスチャージとチップをほぼ同じように考えます。
ジェームスエール

ショーディッチのレストラン/バーの場所に行ったとき、私は本当に怒りました(名前は付けません)、バーで注文し、座ってからレシートをチェックした後、12.5%のサービス請求書に請求が追加されていました。何のために!?彼らは、キッチンからテーブルにピザを1杯運ぶの​​に約3ポンドを望んでいました。
リチバン

@Richibanは持ち帰りの場所でもありましたか?私の地元のフィッシュアンドチップスの場所は、あなたが食べると10%増えます。その場合に言及されているサービスは、「温かく清潔な食事場所を提供する」ことです
-frodoskywalker

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イースターや夏休みに行くときだけパブで外食しますが、これは私がいつもしていることです:

食べ物が良かった場合、私たちは世話をして、最後にバーで支払います、バーの後ろの人に言います '私はパブのヒントをどうするかわかりません、あなたを買うことができます、ウェイトレスとシェフは飲み物?注文したときに支払いを済ませていれば、食事後のパイントを買うときも同じことをします。

それは常に大いに受け入れられており、おそらく実際には、さまざまな食物アレルギーを持つ2人の子供を含む私たちの7人がいることを考えると、ちょっとケチなチップです。私たちは休暇中に何度も場所を使用することがあり、常に歓迎されており、食べ物に何も疑わしいことはなかったので、私の方法は大丈夫だと思います!


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したがって、パブやレストランでのスキンフリントのチップ戦略は次のとおりです。

  • スプーンやどこかのようなチェーンパブで、注文時に支払う場所なら、私は決してチップを残しません。

  • 請求書に「オプション」のサービス料金が既に含まれているかどうかを確認します。もしそうなら、私は転倒しません。

  • 請求書からすべてのアルコールの価格を削除し、残りに10%のチップを残します。私はすでにワインのボトルのオッズを支払っているのに、なぜさらに10%を追加するのですか?

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