インドでビーフバーガーを食べることはできますか？

インドでは牛は神聖だといつも聞いていました。ですから、インドでは牛でできた肉は食べられないと思いました。しかし最近、友人が私に言った、それは地域に依存している。インドのどこでも牛は聖なるものではありません。これは本当ですか？この友人はまた、牛が神聖であっても、あなたはそれらを食べることができると私に言った。

私のその他の質問は次のとおりです。牛が神聖であると考えられる場合、レストランでビーフバーガーのようなものを注文できますか？そのようなものを人前で食べると、トラブルに巻き込まれますか？

牛は、インド自体ではなく、ヒンズー教の宗教で神聖であると考えられています。北/東/西インドは、主にヒンズー教徒が大半を占める地域であるため、おそらくこれらの町のイスラム教徒が支配する地域の危険な場所を除き、牛肉を見つけることはほとんどありません。インドのこれらの3つの部分では牛の屠殺が眉をひそめられており、牛用の組織化された屠殺場が見つからないため、危険な場所です。

南インドには牛肉を食べない独自の保守的なヒンズー教の人口がありますが、歴史的にキリスト教が海の貿易業者によってもたらされたため、キリスト教徒とイスラム教徒の数も比例して多くなっています。南インドでは牛肉は珍しくなく、確かにいくつかのレストランメニュー（通常はヒンズー教の所有者の管理下にないもの）があります。これは一般的に、外国人客が多い高級レストランやホテルのバーにあります。

マクドナルド、ピザハット、ドミノなどのチェーンレストランで牛肉製品を見つけることはありません（たとえば、インドのマクドナルドのレストランにはビッグマックバーガーはありません。代わりに、ほぼ同じサイズの「マハラジャマック」がありますが、インド全体のチェーンレストランは、主に北インドに拠点を置く少数の企業が所有しています。これは牛肉の脂肪がフライドポテトを作るのに使われたという噂が広まった2001年の幾分大きな問題だった。今日まで、レストランで「ここでは販売されていない牛肉および牛肉製品」と書かれた看板に出くわすことがあります。

牛肉の入手可能性は非常に制限されているため、公共の場でどのように食べるかは考えられません。それにもかかわらず、それは違法ではありませんし、あなたが牛肉を手に入れたら、あなた自身の家でもそれを調理することができます。

大都市には牛肉料理を提供するレストランがいくつかあります-しかし、それは間違いなく選択の肉ではありません、最大の理由はあなたが言及したことです-神聖さ！牛はヒンズー教徒の大多数の人々の間で神聖であり、牛肉を食べることは一般的に眉をひそめています。消費不足のもう一つの大きな理由は、不適切な衛生状態です。ご想像のとおり、低消費量は厳密な処理と処理の標準には向いていません。

結論-メニューに牛肉が見つかった場合、牛肉の注文を禁じる法律（法的または社会的）はありません。代わりに、マトン（ヤギ）バーガーの代替品をお勧めしますか？はるかに風味豊か-特にこれらのおいしいインドのスパイスで

ネパールのカトマンズにあるSoaltee Hotel Restaurantでは、40年前からこれまで食べた中で絶対に最高のステーキを食べました。

ネパールは当時、世界で唯一公式にヒンズー教の王国でした。

それで、正当化は何でしたか？所有者は私がニュージーランドで肉を買ったと言った。彼らの解釈によると、もしそれが生まれ変わりであれば、それは彼らが知っていた誰かではなかった。:)

あなたが牛肉を切望しているなら、外国のホテルを探してそこで食べてください。

ゴアに加えて、バンガロールのほとんどどこでもビーフバーガーを見つけることができます。いくつかの場所に名前を付けることができます。

• 抜く！（コルマナグラとカンマナハリで）
• ハードロックカフェ（MG Road）
• ハーブとスパイス（80ft Road）
• 唯一の場所（美術館の道）
• ファットシェフ（ホワイトフィールド）
• ミラーズ46（カニンガムロード）
• ビストロクレイトピア（インディラナガル）

これらは私が考えることができる人気のある場所のいくつかです、ゾマトを調べると、あなたは多くの場所を見つけることができると確信しています

インドにいるときに牛肉が欲しければ、行くべき良い場所はゴアです。観光地のほとんどのビーチレストランでは、メニューにビーフバーガーを用意しています。キリスト教の地域であり、牛肉は牛ではなく牛で作られているため、牛肉を食べることについてタブーはない、と言われました。

私はハンバーガーを探したことはありませんが、一般的にインドでは牛肉や肉を見つけるのに何の問題もありませんでした。

トリックは、ヒンズー教徒以外の人々が食べる場所を見つけることです。

イスラム教徒の大半を占める部分を除き、国内のほぼすべての場所にイスラム教徒の少数派がいます（-：イスラム教徒の場所を見つける1つの方法は、現地の言語が混ざったウルドゥー語の兆候がしばしば見られることです。アラビア文字で書かれているため、簡単に見つけることができます別の方法は、イスラム教徒のヒジャーブに身を包んだ女性を見ることです。

しかし、インドではイスラム教徒だけが肉を食べる人ではありません。シーク教徒も牛肉を含む肉を食べます。シークの故郷は北部のパンジャブですが、インド全土にシーク教の少数民族がおり、世界中にディアスポラがいます。実際、インド以外の最も有名なインド料理はパンジャブ料理です。なぜなら、シーク教のディアスポラは世界中で最もインド料理店を開いているからです。 ^{ごめんなさい！私はシーク教徒について間違っていました。}

現在、パンジャブ語は独自の文章を使用していますが、何を探すべきかわからない限り、ヒンディー語が書かれているデーバナーガリーに似ています。シーク教徒を見つける簡単な方法は、ターバンを使うことです。

もう1つ重要なことは、観光地では、多くの場合、観光客向けのメニューに牛肉を含む肉料理のレストランがあります。彼らが非常に人気がない限り、これらの場所で肉を避けてください。問題は、インドの大部分で電力供給が非常に不安定であり、肉は観光客が立ち寄るときにのみ使用されるため、冷凍庫に保管される可能性があることです。解凍して再冷凍した肉を何十回も食べたくありません。

インドで肉を食べたいときは、ヒジャーブを着ている女性、ターバンを着ている男性、またはアラビア語やパンジャブ文字のサインが見えるレストランを探してください。

あなたの質問によると、ここでビーフバーガーを見つけるのは非常に難しいです。いくつかの大都市とそれらの都市のいくつかの非ヒンドゥー教の店で牛肉料理を手に入れることができますが、ハンバーガーは間違いなくここにはありません。

各州には独自の法律があり、その一部をここにまとめています。ムンバイ（ボンベイ）を含む西インドの州であるマハラシュトラ州は、今年（2015年）に牛肉の全面禁止を導入しました。 牛肉の所有または販売は、10,000ルピーの罰金または5年の懲役に処せられます。ムンバイにはまだ牛肉のハンバーガーやステーキを宣伝するレストランがありますが、もう利用できなくなります。イスラム教徒の地域で一生懸命見れば、ビーフバーガーを見つけることは可能だと確信していますが、リスクはありません。

インドのシーク教徒のシェフがBBC（イギリス）TVで水牛から「牛肉」スタイルの料理を作っているのを見たことがあります。インドにいなかったので、私はそれを確認も否定もできませんが、インドで「牛肉」料理を見たら、それは水牛かもしれません。

外国人観光客や観光地がある場所は、ホテルのメニューのほとんどで牛肉を見つけることができます。しかし、観光地ではない場所では、牛肉は生きているコミュニティに依存しますが、その地域ではホテルを検索する必要があります。彼らは彼らの宗教において牛を聖なるものと考えています。しかし、牛肉はインドのマクドナルドやピザハットなどのチェーンレストランのメニューでは切断されていません。