日本にはパブやバーがありますか?


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「日本の若者とどこで交流できるか」に対する jmacの答えで、与えられた提案の1つはバーでした。

ナイトライフの場合、バーは居酒屋やナイトクラブよりも最良の選択である傾向があります。なぜなら、バーは少人数の飲酒者に焦点を当てており、一般的に話をするのに十分静かだからです。 t平日は午後7時または午後8時までいっぱいになります。

日本にはパブやバーがないと思っていたので、これには驚きました。日本にはパブやバーがありますか?それらが存在する場合、私はそれらを訪問したいと思います。

明らかに、ホステスバーや「ガールズバー」についても、「フィリピンパブ」(フィリピンパブ)についても話していません。これらは、スタッフがフィリピン人であり、しばしばライブ音楽やカラオケ。

私はたくさんの居酒屋を見てきました。居酒屋は食べ物だけでなく飲み物も提供する場所で、一般的に「偽物」ではないように見えますが、今日よりも昨年の日本に少し似ています。

名古屋にある英国風のパブも訪れましたが、日本では普通のものではなく、意図的に英国をテーマにした斬新なものだと感じました。このパブは「Oxo」と呼ばれていました- 公式サイトであり、装飾については本物であるが、食べ物はそうではないという重要なブログ投稿です。

対照的に、私は自分自身をイギリス人、アイルランド人、またはオーストラリア人として描写するのに邪魔にならず、西側諸国のバーやパブに似ている何かについて尋ねています。

日本でそのようなバーやパブを見たのを覚えていないが、Wikivoyageはそれらがあまり存在しないと言っている。私は日本の間違った部分を見ているだけですか?


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「フィリピンのパブ」とは何ですか?
リラックス

はい、日本にはバーやパブがあります。ただし、ガイジンとしてそれらのいくつかに入るのに苦労するかもしれません。
ケビン

@Annoyedフィリピン人女性のスタッフがいると思いますが、それ以上は知りません。
アンドリューグリム

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@Annoyedスタッフが全員フィリピン人であるホステスバーです。多くの場合、ライブ音楽/カラオケがあります。
発見

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韓国への訪問もお勧めします。日本よりもはるかに大きな飲酒文化があり、西洋人に似た雰囲気のパブやバーが多くあります。そして、両者の間に多くの明らかな影響がありますが、互いに完全に異なるため、日本と東アジアの文化に対する新しい視点を提供します。
ヒッピートレール

回答:


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はい、日本にはたくさんあります。あなたが考えたり、路上で見ることができる以上のもの。バーが最も密集しているのは、通常、忙しい地下鉄や駅周辺で、多くの場合、街を通る鉄道橋のアーチの下です。営業時間後にスーツを着た人をフォローする必要があり、間違いなくそれらを見つけます。特に給与が支払われる月の25日頃。

居酒屋を除いて最も頻繁に出会うかもしれないいくつかの一般的なスタイル:

  1. アイリッシュパブ:日本全国にチェーンや個人店があります。東京には「ハブ」チェーンとホブゴブリンがあり、さらに多くの独立したチェーンがあります。
  2. US / UKスポーツバー:同様のコンセプトですが、他の多くの国で見られるように、テレビ画面が大きく、ビールブランドの短いスカートでビールを提供している1つまたは他の女の子がいます。しかし、サッカーと野球の人気のために非常に頻繁に。「[city] sports bar」をグーグルで検索するだけで、多くの結果が返されます。これは、それらが英語名を持っていることが多いためです。
  3. ノベルティバー:あなたがノベルティバーと判断するかもしれないことは、日本人にとってはそうではないかもしれないことを理解する必要があります。それらの多くは、一度あなたが彼らの歴史を知っていれば、まったく一つではありません。まず第一に、日本では美食の競争が非常に激しく、高額なレンタルと改修のために、より密集した地域のバーの一部は、少し装飾されすぎているか、テーマが絞られているように見えるかもしれません。ただし、それによって人気が変わることはありません。第二に、1920年代に日本人の男がオリジナルの和風でニューヨークにレストランをオープンし、今日までその形を保ち、家の土産物や小物で壁のあらゆる場所を埋めていると想像してください。初めて日本人を訪れる人は「テーマ」に見えるかもしれませんが、実際には日本国外の本物の日本食レストランです。したがって、表面上は人工的で過剰に装飾されているように見えるかもしれませんが、所有者がケンタッキーの名誉市民である30歳のウイスキーバー。それに加えて、模倣は日本で最も誠実なお世辞です。
  4. 立ち入り禁止のバー:非会員や外国人を許可していないか、あえて行きたくないために、単に入ることができないバーがたくさんあります。周りにもたくさんあります。必ずしもここの女の子ではありません。しかし、最終的に建物の10階(またはすべての階)に多くの場所があり、建物の外側には、説明のないネオン名札以外はありません。名前は、確かに1つまたは他の形式またはエンターテイメントを約束します。しかし、誰かがあなたをそこに連れて来ない限り、あなたは内部を見ることができません。場所の名前が通常のバーのように聞こえるからといって、建物に入って10階までエレベーターに乗ることはありません。結局、ヤクザが運営するギャンブルの巣かもしれません。特に飲みたい場所を探して散歩していると、遅かれ早かれ、建物全体がこれらのバーで満たされていることに気付くでしょう。しかし、私はあなたを保証します、周りに十分な他のものがいます。日本のバー業界は巨大です。
  5. ホテルバー:非常に一般的で、多くの場合非常に標準化されており、特に古いホテルで使用されます。高く柔らかい椅子、巨大なウイスキーの品揃え、見晴らしの良いバーカウンター、非常に熟練したバーキーパー。あなたが一人でいる場合、静かで、多分少し退屈です。5つ星ホテルがある場合は、ライブミュージックかもしれません。
  6. 外国人のバー:もちろん、大都市には麻布十番や東京の六本木など外国人がほとんどいます。安価なショットバー、高価なカクテルラウンジ、有名なもの(第1 第2条)、さらに隠れた場所があります。そして、多くの場合、外国人と結婚することを夢見ている日本人の女の子と一緒です。

最大の問題はそれらを見つけることです。建物の側面に多くの標識があり、すべてのフロアにバーまたはクラブがあることがわかります。そこに歩くことはしばしば失望です。探しているものを知ることは重要です。ですから、街のエンターテインメント専用エリアを探したり、英語以外の標識を探したりすることをお勧めします。札幌、大阪、東京、京都には非常に大きな専用のエンターテインメントエリアがあり、常に外に魅力的なサインのある何かを見つけることができます。背を向ける、または入る勇気がある限り、メニューの価格を見て、予算を超えている場合は再び出て行ってください。

それ以外の場合は、場所によって少しグーグルすることをお勧めします。Time Outのような雑誌もたくさんあります。もっと知りたい場合は、探しているバーの種類(ビール、日本酒、カクテル、音楽、若者、サラリーマンなど)と場所を言うことを強くお勧めします。現時点では、詳細に進むのは非常に広範な質問です。

飲み物を見つけるのに最も難しい場所は、バブル経済の残り物である田舎のホテルです。それらは通常かなり占有されているため、バーがありますが、しばしば閉じられています。


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私は一度だけ日本に行ったことがありますが、バンドでツアーをしていました。私たちはほぼ毎晩別の街で演奏しました。一晩を除いて、会場はすべてバー/パブタイプの場所でした。確かにホステスバーや英語をテーマにしたパブではありません。

小さなステージがあり、常にバーといくつかの席がありました。私たちは毎晩これらの場所に行ってきたので、彼らは私にはかなり一般的だと感じました。たぶん、あなたは実際にそれらを探す必要があります。

ギグの後、地元の人たちは通常私たちを飲み物に連れて行ってくれ、いつも食べ物も提供されていたことを覚えています。これらの場所は「居酒屋」だったと思います。そのため、ほとんどの飲酒はそこで起こるようです。私はあなたがあなたの飲み物と一緒に素敵な食べ物を食べることができるという事実をとても気に入りました。


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私は...あなたが何を求めているのか本当に分かりません。「パブ」はウィキペディアで次のように定義されています:

英国、アイルランド、オーストラリア、南アフリカ、ニュージーランドの文化に欠かせない飲酒施設。

そうです、日本にはパブがありますが、もちろんパブとは何かという理由で、イギリスをテーマにしたもの、アイルランドをテーマにしたもの、さらにはオーストラリアをテーマにしたものになります。「文化の基礎となる飲酒施設」に相当する日本のものは居酒屋です。居酒屋はパブに似ていないため(パブではないため)、同じ機能を果たします。

飲み物のみを提供するバーについては、特に日本の大都市では、歓楽街やホステスバーのような境界施設を除外しても、たくさんあります。ここに短いリストがあります。特に東京の銀座と新宿は両方とも、非常に特定の顧客に対応する穴のあいたバーで有名です。一部の人は、「知っている人がいないとここに来ることはできません」という制限のある入場ポリシーを持っています(日本人にも外国人にも当てはまります)。たとえば、私はテンダーバー世界最高のマティーニを認定しました 今年の初めに銀座で開催され、喜んで法案を立案する人なら誰でも喜んで奉仕します(エントリー、カクテル、ニブル、IIRCで約5000円)。


ウィキペディアの定義はひどく斑点があり、信頼されるべきではありませんが、英国スタイルと日本スタイル(居酒屋)の両方を明確に除外しているため、彼が「パブ」によって何を意味するかを私たちに伝える必要があるというあなたの観察!
ヒッピートレール

一般に、パブは多くの英語のイディオムの「飲食店」と同義ではないでしょうか?アンドリューは「パブまたはバー」を書いたが、これはかなり広範に聞こえる…
緩和

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しかし、その後、彼は居酒屋を除外しました。これは日本の最も近い居酒屋です。したがって、私の困惑。
ラムシャーンシー

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@AndrewGrimm:わかりましたが、質問でそれを明確にする必要があります。「pub」、「bar」、および「izakaya」という単語だけを使用する代わりに、探している前者の属性と後者の属性が好きではないことを教えてくれます。英国のパブです。オーストラリアのパブとは大きく異なり、アメリカのバーとはさらに異なります。居酒屋は、地元の中年男性と友達を作り、彼がそこに連れて行ってくれるなら楽しいです。また、それはuncoveryは多くのバーがテーマを持っていますが、キットとして購入安っぽいアイリッシュパブなどのようではないことを言ったことは非常に本当だ
ヒッピー・トレイル

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@hippietrail質問を編集しましたが、今はどうですか?
アンドリューグリム

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エグゼクティブサマリー

事実上、どの都市でも次の組み合わせがあります。

  1. 外国のバー
  2. 立ちバー
  3. フードバー
  4. ショットバー/カクテルバー

外国のバー

uncovery説明されているように、多くの異なるチェーンアイリッシュまたは英国スタイルのパブがあります。ダブリン、ピッグアンドホイッスル、ハブ、ホブゴブリンなど。また、主要都市ではない非チェーンローカルバージョンもあります。これらは「外国の」パブとして設計されている場合がありますが、曜日や場所によっては、顧客の大部分は日本人かもしれません。

日本のほとんどの都市で20歳から40歳までの日本の西部居住者を見つけて、「外国人はどこへ行くの?」と尋ねる場合があります。これらのいずれかを指し示します。* 1

* 1:京都と東京には居住者が一般的にあなたの平均的な外国人居住者とは大きく異なるため、これは当てはまらないかもしれません。疑わしい場合は、これらの都市のハブを調べて、外国人またはそこにいる可能性が高いスタッフに尋ねてください。

これらのバーは、タップで複数のビールを飲む傾向があり、平均的な日本の酒類よりも少し高価で、通常はハッピーアワースペシャルがあります。週末は混雑しますが、平日は日本人と外国人の両方が常駐しています。

立ち飲み(立ち飲み)

スタンディングバーは、カウンターに立って飲むバーです。これらはすべての異なる種類があります。一部は酒屋に接続され、一部は酒屋に、一部は壁の小さな穴に、福岡では一部が路上に、一部は通常のバータイプのスペースに接続されます。どこかに。座席を持っている人もいますが、それでも自分自身を立ちバーと呼んでいます。

事実上、すべてのスタンディングバーは1階にあります。

これらの施設は通常、とてつもなく安く、ハッピーアワーの割引を提供し、わずかに古い群衆が頻繁に訪れます(そして、通常、もう少し「ダウンスケール」です)。通常は常連客がおり、通常、夜遅くではなく、仕事の直後(午後7時から9時まで)に忙しくなります。いくつかの都市では、しばらくの間大流行していた女性が経営するスタンディングバーがありますが、やや若い群衆と本質的に同じであり、女性は男性の代わりにそれらを世話します。

フードバー

これらは「フードバー」や「カフェ/バー」などと呼ばれることもありますが、食べ物と酒を提供する場所であり、本質的には多目的施設です。彼らは素敵な夕食を提供しますが、夕食の時間後にはそこで飲むだけの常連がいます。多くの場合、テーブルとカウンターの組み合わせがあります。

これらの種類のバーは、多くの場合、beatられた道からわずかに外れており、通常はナイトライフの真ん中にはありません。建物の3階に隠れていることが多く、日本語を話さないと特定が困難です。あなたは彼らのそばを毎日歩き回ることができ、誰かがあなたにそれを見せない限り、それがバーだとは決して理解しません。

このタイプのバーは、特に主要都市以外では、日本で最も一般的なタイプです。彼らは通常、チェーン店ではなく、一人か二人か二人か二人で一人で運営されています。オーナーは通常料理人であり、これらは日本での酒猟犬の「地元の人」です。

これらのバーの常連客は、しばしばバーベキューをしたり、ビーチに行ったり、一緒に温泉に行ったりします。彼らは通常、バーのオーナーの周りに編まれた友人の小さなコミュニティであり、年齢によって非常に異なるコミュニティを持つことができます興味ごと。これらを検索することをお勧めします。地元の日本人にどこで飲んでいるのか尋ねると、あなたはこれらの場所の一つにたどり着くでしょう。しかし、バーを頼むだけなら最初は外国のバーを指すでしょう。

ショットバー/カクテルバー

最後のタイプのバーは、私が高級バーと呼ぶものです。彼らは良い酒と適切に混合されたカクテルに焦点を当てています。通常、彼らは他の種類のバーよりも高価で、座っているだけで料金がかかることが多く、他の種類の飲酒施設よりもずっとまろやかです。スタイルに関して言えば、高級ホテルのバーのように考えてみてください。ほんの少しだけ暗く、おそらく小さくなります。

これらのバーには通常、はるかに古い顧客(40歳以上)がいて、人々が燃やすお金を持っていて、決して去ることのないバブル時代からのホールドオーバーとして私を打つ。彼らは通常座って充電する必要がありますが、本当に素晴らしいカクテルを作ります。あなたがウイスキー愛好家なら、これらもあなたのための場所であるかもしれません、彼らがしばしば多種多様であるので。通常、これらは建物の上層階に隠されているか、beatられた小道の脇道に隠れています。40歳以上の人にショットバーやカクテルバーを頼むと、彼らはあなたを一般的な方向に向けることができるはずです。

バー/バー文化を見つけるための一般的なヒント

街の中心近くの道を歩いていると、次のようなビールの価格が記載された看板が表示されます。

ビール¥500〜

おそらくバーを見つけました。個人的にこの時点では、施設に足を踏み入れて見て、常に料金がかかるかどうかを尋ねることに恥を感じません(「チャージありますか?Chaaji arimasuka?」)。多くのバー(地域によって異なります)では、座るだけで料金が請求されるか、料金と引き換えに少量の食事が提供されます。それがよさそうで、充電に問題がない場合は、座って少しおしゃべりしてください。それ以外の場合は、笑顔とうなずきをして出て行きます。害もファウルもありません。

あなたが実際にあなたと話すことに興味を持っている人(ただ礼儀正しくするために興味を装っているだけではない)と一緒に座るとき、彼らにあなたに別のバーを見せるよう頼んでください。そして、あなたは次の夜にどこから冒険を始めるべきかを知っています。バーが静かであるか、誰も別の場所に行くことに興味がない場合でも、バーテンダーは通常、マップ上で他の近くのバーの位置をマークしたり、さまよう一般的なエリアをお勧めします。

バー文化の大きな違いの1つは、ほとんどのフードバーやカクテルバーの座席数によって収容人数が制限されることです。あなたが立っていても、開いている席がない場合に許可されることを期待しないでください。

特に、私が「フードバー」と分類した場合、2週間の間に数晩行くと、数年後に現れてもおそらく覚えているでしょう。スタッフは変わらず、常連はレギュラーなので、多くの外国のバーには存在しないほとんどの地元のバーには強いコミュニティの雰囲気があります。

幸運を祈ります。また、目的地を教えてください。検索を開始する場所を掘り当てることができます。

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