自分のワインのボトルをフランスのレストランに持ち込むと、サービスが悪くなりますか?


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フランスには、自分のボトルのワインをレストランに持ち込むことができるという法律があります。レストランではこれを防ぐことはできません。したがって、家に食い物にされることを心配することなく、お気に入りのワインまたは安いワインを持ち込むことができます。この法律にもかかわらず、自分のワインをレストランに持ち込むと問題が発生しますか?私は彼らのワインを買っていないので、シェフやウェイターが私の食べ物を吐き出しているのを想像しています。結局のところ、彼らはそれで利益を得ていませんし、私の請求額が低いので、私のチップは少なくなければなりません。

このWall Street Journalの記事にはいくつかの良いガイドラインがありますが、記事から次のように「場所を最初に知る」ことができません。なぜなら、ある場所から次の場所に移動するからです。また、やるべきことがたくさんあるので、同じ場所を2回訪れたくありません。


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ジルの答えを以下に示します。それに加えて、またあなたの質問の修正として、フランスではチップは必須ではないので、自分のボトルを持ち込むというアイデアとチップのオプションの間には直接のつながりはないことを考慮してください。
パオラ

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一般的に、フランスの税関では(少なくとも私はそれが好きです)、レストラン/バー/カフェに彼らが売るアイテムを持ってこないでください。たとえば、飲み物だけが販売されているカフェで自分のサンドイッチを食べることは許されると思います(それでも私はそれほど快適に感じられません)。
ビンス

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これはフランスで合法であるという参考文献はありますか?
ベルンハルト

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これを見つけるために私は真剣に掘り下げなければなりませんでした。真剣に言うと、私はフランス語を話せないということですが、フランス語のウェブサイトを訪問していました。 この記事では、1本のワインで自分が望むことをできるかどうかを尋ねます。答えは(大まかな英語)、「はい、顧客がボトルを買った瞬間から、食事の最後に勝つ権利があります。しかし、ボトルがポイントの対象である場合、オペレーターは顧客に料金を請求できると考えています。」または、凝縮、 'はい、しかしこれは失礼です。レストランのワインを購入し、コルク料金を回避します。」
OperationNewDay

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上記のコメントで言及された記事は、単にレストランの裁量によるものであると述べているだけです。レストランはそれを許可することを選択する場合があり、任意のレベルで設定できるコルク料を要求する場合があります。
クリスト・ヴァン・ベシアン

回答:


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私はフランス人であり、この法律については知りませんでした。また、カジュアルな検索でそれについて言及することもできません。レストラン業界向けの教材を備えたこのサイトは、それとは反対の主張をしています。

顧客が自分のボトルを持ち込みたい場合、サプリメントを支払うことができますか?
はい、顧客が自分のボトルを提供したい場合、「コルク料金」を請求することができます。レストランのオーナーは金額を自由に設定できます。レストランはこの習慣を受け入れる必要はありません。

BYOBは、フランスでは既知の概念ではありません。いくつかのレストランが試食しています(ここはパリのリストです)。時にはコルク料金がかかります。しかし、それはフランスの文化に強く反します-あなたがそこにいる間にあなた自身の食べ物を持参してみませんか?

あなたがランダムなレストランに行く場合、あなたは彼らがノーと言うことを期待すべきです。彼らが食べ物を吐き出すのは疑わしい(なんて奇妙な考えだ!)が、彼らはあなたに去るように頼むかもしれない。


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BYOは、ヨーロッパで実際に知られている概念ではありません。ほとんどのレストランはワイン(およびビール)の売り上げに依存して利益を上げているため、自分のレストランを持ち込むことはできません。
クリスト・ヴァン・ベシアン

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@KristvanBesien英国の多くのインド料理店、特にバーミンガムのレストランではアルコールの許可がなく、誰もが自分のビール、ラガー、ワインを持ち込んでいます。
サイモン

ガイドがこれを私に言及したとき、私は実際に短時間フランスにいました。ガイドの記載内容が事実に反する場合は、これを投稿していただきありがとうございます!私はその法律を見つけることができるかどうかを確認するためにいくつかの研究をさせてください。何も見つからない場合は、これを回答として受け入れます。
OperationNewDay

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フランスのレストランで自分のワインを持ち込んだフランス人は誰も知りません。またはそれを行うことを考えた。しないでください。
日光
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