回答:
私の地域ではありません(ラベンダーは主にプロヴァンスにありますが、他の地域には時折フィールドがあります)ので、ウィキペディアに頼る必要があります。6月下旬から8月下旬までのラベンダーの花。熱は花の腺に向かってエッセンスを上昇させるので、通常は花が萎strongする前に収穫され、夏が過ぎると植物の香りは弱くなります。正確な収穫時期は地域によって異なります(そしてもちろんその年の天気によって)。インターネットを見回すと、7月中旬から8月中旬までの日付が表示されます。たとえば、プロヴァンスでは7月の第3日曜日から8月15日までラベンダーフェスティバルが開催されます。ドローム地方では収穫が早い傾向があります。
ラベンダーに関するオランダのウィキペディアでは、8月から10月まで花が咲くと述べています。また、天気の良い日は夏になるのが一番なので(これは経験を改善します)、8月中旬に行くことをお勧めします。
これは元のポスターには遅すぎますが、ここに地図があります。どうやら、多くの場所で、花は7月末までにすでになくなっています。
最良の時期は7月初旬だと思います。また、ラベンダーの蜂蜜が収集されます。私は8月下旬のフェスティバルには一度も参加しませんでしたが、収穫が終わる頃に開催されるので、畑にはあまり見かけないでしょう。