高級セルフサービスのレストランを検索するにはどうすればよいですか？

ヨーロッパでは私はヴァピアーノのレストランの大ファンです。聞いたことがない場合は、レギュラーレストランの高品質な料理とセルフサービスのビュッフェモデルを組み合わせることがコンセプトです。これにより、食べ物が速くなり、誰にもチップを渡す必要がなくなります。これは、チップが約15〜20％である北米では特に重要です。

しかし、そのような上位のセルフサービスの場所を検索するにはどうすればよいですか？「ファーストフード」を検索すると、通常、マクドナルドとバーガーキングが返されますが、「セルフサービスのレストラン」を検索すると、通常、異なるコンセプトのビュッフェが返されます。または、Vapianoのようなチェーンを一覧表示するWebサイトがあり、少なくとも旅行中にこれらのチェーンを検索できるようになっているでしょうか。

ウィキペディアにVapianoが含まれている「ファストカジュアル」レストランを探しているかもしれません。別の用語はカジュアルダイニングですが、通常はテーブルサービスがある場所を指します。

ファストカジュアルな場所にテーブルサービスがある場合、注文した料理をテーブルに持ってきたり、料理を取り除いたりすることに限定されます。その場合、私（米国出身）は10％または数ドルをチップするかもしれませんが、それは標準ではありません。レストランのカウンターにチップジャーが付いている場合があるため、注文時にチップを振る（または振らない）ことができます。

ウィキペディアの高速カジュアルレストランのリストはこちらです。