なぜバイエルンにはサイダーがないのですか?


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私はドイツのバイエルン州で1週間後に戻ってきたばかりで、どこにもサイダーがなかったことに驚きました。ローテンブルクとニュルンベルクに泊まりましたが、スーパーマーケット、レストラン、バーなどどこへ行ってもサイダーはありませんでした。たくさんのビール、スピリッツ、ソフトドリンクがありますが、単一のサイダーではありません。幸運なことに、私は巨大なサイダー飲料ではありませんが、セリアックで旅行していたので、私たちはしばしばサイダーを探していました。

サイダーはドイツではそれほど一般的ではありませんか、それとも私たちは間違った場所を単に見ていましたか?


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答えはおそらく、彼らがそこにたどり着かないから、輸入する必要があり、おそらく市場が十分でないことでしょう。それらにはapfelweinがあります。これは実際には同じではありませんが、関連しています。;-)
冷凍エンドウのロディ

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話題になっていると思います。「ビールを飲むことができず、バイエルンに行きます。地元の代替品は何ですか?サイダー?」と考えてください。しばしばセリアック病で旅行する人として、これは少なくとも私にとって非常に重要です。
冷凍エンドウのロディ

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ババリアからではなく、ザルツブルクからです。私は「サイダー」を「ほとんど」と翻訳します。おそらくあなたは間違った言葉を探していたでしょう。
rexkogitans

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@roddyoftheFrozenPeas apfelweinはサイダーではないのですか?リンゴジュースです...発酵します。それはサイダーです。時々収着することもありますが、それらは異なる種ですが、ほとんどの人はそれらをリンゴの傘のカテゴリーに含めて喜んでいると思います。
user0721090601

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あなたはグルテンフリーのビールを見つけることができるはずです。あなたがサイダーを期待するならば、バイエルンのリンゴワインはあなたの好みにありそうにありません。
コンラッドルドルフ

回答:


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それは可能ですが、大量に販売されている国際的なサイダーの新しいトレンドはドイツに届きませんでした。英国、フランスなどの高品質のクラフトサイダーも見つけるのが難しいでしょう。その結果、サイダーはかなり控えめな昔ながらの飲み物であり、あまり目立たない。有名なブランドや「サイダー」という言葉の代わりに、「Apfelwein」または「Most」と呼ばれる飲み物を探す必要があります。


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「市場に出回っている国際的なサイダーのトレンドは、ドイツに到着していません」。バイエルンではないかもしれませんが、スカンジナビアで人気のフルーティなサイダーは、少なくとも北ドイツでは多くのミッドスケールから高級スーパーマーケット(「ディスカウント」ではない)で入手できます。
arne.b

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これの副作用は、多くのバーが輸入サイダーをどこにリストするかわからないことです。それらは、ビールと同じくらい頻繁にワインやスピリッツを含むドリンクメニューにあります。
dbmag9

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アイリッシュ/イギリスのパブはどうですか?それは通常ベルギーでそれらを見つけることができる場所です。
Jungkook

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ブルマー、マグナーのサマーズビーなど、大量に販売されているサイダーがドイツで販売されています。
ベルンハルトデブラー

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Edeka / Marktkaufには少なくとも1つのブランドのCiderがあります。
pmf

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あなたは間違った場所を探していて、おそらくラベルの間違った言葉を探していたと思います。一般的にサイダーと翻訳されるApfelweinがあります。


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(+1)それはサイダーとして翻訳されています...それはそうです!しかし、「ほとんど」という言葉は実際にはより一般的だと思います(オーストリアでは確かに、バイエルンではめったにありません)。
リラックス

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さらに北にヘッシアに行くとアプフェルワイン(Äppelwoi)もあります。バイエルンでは、サイダーを見つけるために、英国/アイリッシュパブまたは大規模な品揃えのスーパーマーケットに行く必要があります。
イアン

「アップルワイン」は、スカンジナビアで提供されているほとんどの「サイダー」の主要な成分です。
サミュエルリンド

Bembelは、そのコンテキスト内を探すための単語である
ベルンハルトDöbler

@BernhardDöblerバイエルンで?
npl

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バイエルン州のほとんどで、ビールは一般的な地元の(アルコール)飲料です(ただし、ワイン中心のフランコニアの一部の地域は例外です)。サイダーは一般的にバイエルンの典型的な飲み物ではありません(フランクフルトやボーデン湖の近くには例外があるかもしれません)。

バイエルンでサイダーを探しているなら、アイリッシュ/ブリティッシュ/ ...パブに行くのが一番いいでしょう。

一方、リンゴワインドイツの一部の地域で人気があります。最もよく知られているのはおそらくフランクフルトですが、ボーデン湖周辺などでも人気があります。通常、ApfelweinまたはApfelmostと呼ばれます。(「サイダー」という用語は、アイリッシュパブなどでのみ使用されます。)ドイツの品種は一般的に酸っぱいです。


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最近、ほとんどが南ドイツで大人気となっています。私の村にはほとんどの醸造所があり、私はそれを飲むのが大好きです。瓶詰め工場でフルーツジュースやワインと混ぜて、より面白くすることがよくあります。例えば、最大の売り手はチェリージュースで作られた赤が最も多く、ルバーブが最も多くなります。パブで注文する場合、(水と混ぜた)スコーレを注文します。なぜなら、それは味よりも強いからです。
RedSonja

@RedSonjaミュンヘンのように頭の一番上にある場所は知りません。どこで「大人気」ですか?「大人気」とはどういう意味ですか?それはバー/レストランで日常的に見られるのですか、それとも今のところクラフトビールに似ているのですか?
npl

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「イングリッシュサイダーよりもフランスのシドルに似ています」—私はそれが正確だとは思いません。フランスのサイダーはしばしば乾燥していますが、特に酸味はありません。対照的に、イングリッシュサイダーはさまざまな種類に分類されますが、その一部はほとんど酢のような味がします(初心者には)。それはフランスの品種よりもドイツスタイルのリンゴワインにずっと近い。
コンラッドルドルフ

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@KonradRudolph私にとって、アプフェルワインに最も似ているサイダーはスペインのサイダーです。両方とも、基本的に同じように作られており、砂糖や他のフレーバーを加えずに100%ジュースであり、ごくわずかなブドウの味が特徴です。
user0721090601

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@nplは日常的にバーやレストランで見つかります。私はいつも尋ねて、ほとんどいつもそれを見つけます。これは私の地域なので、バーデン・ヴュルテンベルク州とその近くにあります。バイエルン州のリンダウにも大きな醸造所があるので、彼らは市場を持たなければなりません。私の村で最も生産されているものの大部分は、アプフェルワインとラベル付けされ、ヘッセンまでトラックで運ばれます(ヘッセン人に言わないでください)。
RedSonja

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私はニュルンベルクの地域に住んでいて、そこでフランスのシドルを買いました。エッペルヴォイはヘッセンでは人気がありますが、バイエルンやフランコニアでは人気がありません。Cidreはすべてのスーパーマーケットではなく、ワインに特化したショップにあります(ただし、ブドウから作られたワインに特化したものではありません)


フランキーはすでに数年間サイダーを持っていました。
ベルンハルト・デブラー

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なぜバイエルンにはサイダーがないのですか?

答えは常に同じです。なぜなら、地元のファッションや趣味には含まれていないからです。

「なぜコーンドッグがいないのか」と尋ねることもできます。あなたのように、そのような質問は意味をなしません。あなたはどこかに旅行して、なぜ地元の人があなたの習慣を守っていないのかを尋ねるべきではありません。旅行の一番の目的は、あなたとは異なる習慣を体験することです。「サイダーなし」はその一部にすぎません(現時点では)。

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