カナダeTAアプリケーションの場合、署名フィールドに自分の姓と名を書くだけですか？

eTAを申請する際、署名部分は署名するように指示し、パスポートに表示される名前を入力します。それは実際に署名ではなく、フルネームを書くことを意味しますか？また、私は首都でそれをしなければなりませんか？

はい。eTA申請プロセスをご案内するためのヘルプドキュメントがあります（ここからさまざまな言語でアクセスできます）。英語のドキュメントの19ページに、ペンと紙で署名する短縮署名だけでなく、氏名を入力する必要があることが明記されています。

大文字の使用が実際に関連するかどうかはわかりませんが、その価値があるので、大文字のみを使用しました（パスポートに実際に表示されるためです）。