回答:
あんまり。
(この質問の目的のために、あなたはセキュリティ関連の機能にKali Linuxを使用していると仮定していますが、あなたは単にカジュアルなアクセスを防止しようとしているだけではありません-Kali Linuxのように、ペンテストプラットフォームです)
ルートがそれらを読み取れないようにそれらをルートから隠したい場合は、Windowsデータを暗号化する必要があります-ディスクがマシンにある場合は、ルートがそれを読み取ることができる-たとえローパーティションを読み取ることを意味する場合でもデータ。したがって、ディスクを保護する唯一の方法は、ディスクを削除するか、適切な暗号化システムが行うようにバイトをスクランブルすることです。
特定のドキュメントを非表示にする必要があるが、非表示であることが証明できないような方法で非表示にする場合は、Veracryptおよび「Plausable Deniability / hidden volume」を参照してください。[このプログラムは使用していませんが、その前身であるtruecryptを使用しました]