回答:
私はこの問題に直面しており、それは一般的な問題のようです。ここでいくつかのWord MVPとのフォーラムディスカッションがあり、公式の答えは、Wordが自動的にキャプションをその上のグラフィックに合わせるということのようです。(これは、直感に反し、スタイルの概念に反するものの、「役に立つ」Wordです。)したがって、グラフィックを中央に配置すると、キャプションが中央に表示されます。
これを試してみましたが、画像が左揃えの場合、[挿入]、[ 右クリックメニューのキャプションは、キャプションを左揃えにします。画像が中央揃えの場合、キャプションは中央揃えになります。