回答:
これを達成できた唯一の方法は、Excelの新しいインスタンスを開き(スタートメニュー、Win7 / Vistaでの右クリックによるタスクバーなどから)、その新しいExcelウィンドウから2番目のファイルを開くことです。
常に同じExcelウィンドウを使用して[ファイル]-> [新しいファイルを開く]を選択すると、ドキュメントがすべて同じインスタンスにグループ化され、すべてのファイルが同じように同じモニターに移動します。
メインExcelファイルを両方の画面に広げて、[表示]> [ウィンドウの配置]> [縦に並べて表示]を使用することもできます。