回答:
WinSCPには、マスターパスワードを削除/リセットするオプションはありません。
次の設定により、レジストリで手動で行う必要があります。
[HKEY_CURRENT_USER\Software\Martin Prikryl\WinSCP 2\Configuration\Security]
"UseMasterPassword"=dword:00000000
もちろん、暗号化されたパスワードはすべて失われます。
その後、再度設定に移動して、新しいマスターパスワードを設定できます。その間、WinSCPは失われたパスワードごとに1回前のマスターパスワードの入力を求めます。Escキーでこれらのプロンプトをキャンセルするだけです。