Applescriptを使ってタグ内からデータを解析する方法を教えてください。

Applescriptを使ってタグ内からデータを解析する方法を教えてください。私はAppleScriptには words 3 thru -2 of myTextVariable 構文 - しかし、確実に取得するためにどのように使用しますか。
This is my text 下のタグから？

<p>This is my text</p>

または

<p class="new">This is my text</p>

または

<h1>This is my text</h1>

または

<content class="new" id="content">This is my text</content>

シェルまたはシェルのスクリプト言語で正規表現を使用します

paragraphs of (do shell script "/bin/echo " & quoted form of "<p class=\"new\">yyy</p><p>uuu</p>" & " | ruby -e 'puts $<.read.scan(/<p.*?>(.+?)<\\/p>/)'")