Excel数式バーのデフォルトフォント

Excelの数式バーに先頭のマイナス記号が表示されるのは困難です。たとえば、数式を= -A1 + B2（= B2-A1ではなく）にしたい場合、デフォルトのフォントを使用すると見逃しやすくなります。

Office 2013でExcelの数式バーのフォントを変更するにはどうすればよいですか。Officeボタンがないため、このリンクされた回答は機能しません。Windows 7でOffice 2013を使用しています。

2番目の修辞的な質問：デフォルトのフォントが、Excelおよびこのstackexchange Webサイトの数式に完全に適さないのはなぜですか？

これを「ファイル」>「オプション」>「一般」で変更します。「デフォルト」フォントと呼ばれます。